Rezension: Alexander Huber - Dahoam: Bayerische Wohlfühlküche

Alexander Hubers großartige Heimatküche

Alexander Huber ist Koch mit Leib und Seele. Denn bereits seine Kindheit verbrachte er in der heimischen Gastwirtschaft in Altötting zwischen Stammtisch, Küche und Metzgerei, was ihn stark geprägt und seine Liebe zur bayerischen Küche nur verstärkt hat. Während seiner ersten Zeit als Koch hat er viele unterschiedliche Stationen bei bekannten Köchen wie Hans Haas in München, Andreas Döllerer im Salzburger Land und bei Jean Luc Garnier in der Nähe von Erding, wo er die französische Küche erlernen durfte. Nach seiner Rückkehr in die bereits seit elf Generationen bestehenden Gastwirtschaft macht er sich dann an die Entwicklung seiner ganz eigenen bayerischen Kulinarik und hat dem Huberwirt so seine ganz eigene Note verliehen. 

Obazda & Erdäpfelkas

In diesem Kochbuch vereint der Profikoch, der auch bei der TV-Sendung "Wir in Bayern" immer wieder Rezepte vorstellt, sämtliche Rezepte seiner Heimatküche, die ihm am Herzen liegen. So schreibt er selbst, dass sie ihn teilweise an seine Kindheit erinnern, andere täglich auf der Wirtshauskarte stehen oder ursprünglich aus Erinnerungen und Überlieferungen stammen. 

Kaspressknödel

Damit das Kochbuch übersichtlich bleibt, wurden die Rezepte in folgende Kategorien gegliedert: Brotzeit, Suppen & Eintöpfe, vegetarische Hauptgerichte, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßes und Beilagen & Grundrezepte. Die neunzig Rezepte sind allesamt gleich aufgebaut, damit ein Nachkochen möglichst einfach und schnell möglich ist und jederzeit eine Übersicht gegeben ist. Mit zusätzlichen Tipps können die Nachkochenden so manches Rezept länger haltbar machen, in den Zutaten ein wenig variieren oder Hintergrundinformationen zu den enthaltenen Produkten erfahren. 

Grobe Erdäpfelsuppe mit Wienerl

Da ich selbst in Bayern lebe, sind mir einige der Gerichte geläufig. Aber ich habe mich sehr über die neuen Rezepte und Abwandlungen von mir geläufigen Gerichten gefreut. Denn die bayerische Küche ist vielfältig und immer wieder ein Genuss. Für meine Familie habe ich fünf Essen nachgemacht und wir waren von ihnen allesamt so begeistert, dass wir keinen Favoriten haben. So waren die Spinat-Bärlauch-Knöderl mit brauner Butter, die grobe Erdäpfelsuppe mit Wienerl, die Kaspressknödel, der Obazda und der Erdäpfelkas, ebenso wie der legendäre 10-Eier-Kuchen undheimlich lecker und schnell zubereitet. Die Kaspressknödel haben wir aber mittlerweile schon zweimal nach Hubers Rezept gemacht. 

Spinat-Bärlauch-Knöderl mit brauner Butter

Daher erhält dieses Kochbuch ganz klar die allerbeste Bewertung von meiner Familie und mir und wird auch weiterhin seinen Platz ganz weit vorne im Bücherregal haben. 

Der legendäre 10-Eier-Kuchen

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 240
Ersterscheinung: 11.09.2023
ISBN: 9783831047253 
Preis: 29,95

Vielen Dank an den DK-Verlag und Alexander Huber für das Rezensionsexemplar! 

Rezension: Jenn McKinlay - Summer Reading

Sam & Ben - Opposites Attract

Samantha war in den letzten Jahren nur noch für kleine Urlaube auf der malerischen Insel Martha's Vineyard. Doch nun kehrt sie für mehrere Wochen zurück, denn sie soll ein Auge auf ihren vierzehnjährigen Bruder Tyler haben, während ihr Vater und ihre Stiefmutter ein Reise nach Europa unternehmen. Bereits auf der Fähre lernt sie bei einem unglücklichen Zwischenfall den Bibliotheksdirektor Ben kennen. Doch sie hätte nicht damit gerechnet, ihn bereits am nächsten Tag schon wiederzusehen. Obwohl sie ihn wirklich heiß findet und auch er schnell eindeutige Zeichen aussendet, ist es für Sam unvorstellbar, dass mehr aus ihnen werden könnte. Leidet sie doch an Legasthenie und tut sich extrem schwer mit Büchern. Dass es Ben ebenso mit dem Kochen ergeht und er zwar gerne isst, es aber hasst zu kochen, passt dann irgendwie und beide haben das Gefühl, sich perfekt ergänzen zu können. Dennoch ist ihre Zeit auf einen Sommer begrenzt, denn Sam und Ben befinden sich gerade nur auf einer Zwischenstation und wissen noch nicht, wie es danach weitergehen soll. 

Jenn McKinlay hat mit diesem Roman einen fesselnden Sommerroman geschaffen, der weit mehr als nur eine gängige Rom-Com ist. So geht sie während der Handlung immer wieder auf neurodivergente Menschen ein, die Probleme mit Konzentration und Ordnung haben, wenn äußere Einflüsse überhand nehmen. Zudem leidet Samantha an einer schweren Form der Legasthenie, ist aber dennoch sehr intelligent, bekommt von ihren Mitmenschen aber immer wieder das Gefühl vermittelt, dumm und unzulänglich zu sein. Ben versteht es, einfühlsam mit Sam umzugehen, sie aber immer ernst zu nehmen, was durchaus als Vorbild für alle Menschen dienen sollte, die nicht wissen, wie sie mit Neurodivergenz und Legasthenie umgehen sollen. Zudem hat die Autorin das gesamte Buch Legastheniker-freundlich gestaltet und die Schriftart Verdana, die schnörkellos ist, gewählt, keine Wörter mit Bindestrichen getrennt und die Seitenränder angeglichen. 

Dieses Buch zu lesen war eine besondere Erfahrung, die mich nachhaltig beeindruckt hat. Denn Samantha war eine ungewöhnliche und eindrucksvolle Protagonistin, die mit ihren Erkrankungen ein schwierigeres Leben führt als komplett gesunde Menschen. Dennoch gelingt es der Autorin eine unterhaltsame und fesselnde Rom-Com zu erzählen, die dem Trope Opposites Attract alle Ehre macht. Ein rundum toller Sommerroman, der mir die Sonne in die winterliche Wohnung gezaubert hat.  

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Goldmann
Seitenzahl: 480
Ersterscheinung: 23.07.2025
ISBN: 9783442495412 
Preis: 13,00

Vielen Dank an das Bloggerportal, den Goldmann-Verlag und Jenn McKinlay für das Rezensionsexemplar! 

Rezension: Alice Harman & Teresa Bellón - ART POPS: Frida Kahlo

Lerne Frida Kahlo kennen!

Frida Kahlo wurde 1902 geboren und lebte bis zu ihrer Heirat in Mexiko-Stadt. Mit elf Jahren erkrankt sie an Polio und hat infolgedessen ab jetzt eine Beeinträchtigung des rechten Beins. Nach einem Busunfall 1925 muss Frida lange Zeit im Bett liegen und hat von ihrer Mutter eine besondere Staffelei bekommen, mit der sie im Bett liegend malen konnte, denn sie möchte Künstlerin werden und ihr gesamtes Leben der Kunst widmen. So heiratet sie auch den Künstler Diego Rivera und geht mit ihm in die USA. Doch die Ehe scheitert und zieht zurück in ihre Heimat. Auf ihren Kunstwerken sieht man häufig sie selbst inmitten von Figuren, die ihre inneren Stimmungen widerspiegeln. Obwohl Frida Kahlo mit nur 47 Jahren verstirbt, hat sie circa 150 Gemälde für ihre Nachwelt hinterlassen, die nun eine große Fangemeinde haben. 

Autorin Alice Harman und Illustratorin Teresa Bellón haben gemeinsam das Leben dieser einzigartigen Künstlerin auf kindgerechte und sehr interessante Weise dargestellt. Denn dank der großen Pop-ups bekommen die Illustrationen einen 3D-Effekt, der wirklich besonders ist. Die Texte sind allesamt eher kurz gehalten, in kindgerechter Sprache formuliert und erzählen Fridas Leben anhand vieler Kunstwerke. 

Meine neunjährige Tochter und ich hatten bisher kaum Berührungspunkte mit Frida Kahlo und ihrer Kunst. Einzig einige Bilder waren uns bekannt. Umso interessanter war es nun, so viel über ihr Leben, ihr Wirken und das große Erbe, das sie uns mit ihrer einzigartigen und unverkennbaren Kunst hinterlässt zu erfahren. Dieses Buch hat uns gefesselt, denn die tollen Pop-up-Bilder machen Frida Kahlo nahbarer und ihr Leben somit greifbarer. Da wir keinerlei Kritikpunkte gefunden haben, empfehlen wir das Buch gerne weiter! 

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Fischer Sauerländer
Seitenzahl: 10
Ersterscheinung: 15.04.2025
ISBN: 9783737373869
Empfohlenes Alter: ab 5 Jahren 
Preis: 15,90
Reihe: Art Pops, Band 1

Vielen Dank an den Fischer-Verlag, Alice Harman und Teresa Bellón für das Rezensionsexemplar! 

Rezension: Jana Lukas - Traummomente in der Bergpraxis

Maries Rückkehr nach Waldkirch

Marie Brunner hat vor vierzehn Jahren ihren Heimatort Waldkirch fluchtartig verlassen. Denn nach einem schrecklichen Unglück konnte sie nicht mehr dort bleiben, wo jeder ihr die Schuld gab und sie sowieso schon immer eine Außenseiterin war. Doch nun muss sie für ihre Oma Fanny in den kleinen Ort im Allgäu zurückkehren. War diese doch die ganze Kindheit für sie da, nachdem ihre Mutter einfach abgehauen war. Allerdings hätte Marie niemals mit diesem Hass gerechnet, der ihr überall entgegenschlägt. Einzig ihr Chef Simon Thaler, in dessen Arztpraxis sie nun als Arzthelferin einen Job gefunden hat, behandelt sie normal und versucht, ihr ein Freund zu sein und ihr zu zeigen, dass sie in Waldkirch durchaus willkommen ist. Aber Marie ist eine Kämpferin, die gelernt hat, alleine für sich einzustehen und sich von ihren Mitmenschen nicht mehr alles verderben zu lassen. 

Jana Lukas hat in diesem zweiten Band der Reihe rund um die Bergpraxis Simon in den Mittelpunkt gestellt, der mit seinem freundlichen und offenen Wesen versucht, Marie den Neustart in Waldkirch zu erleichtern. So lernen die Leser*innen nun Simon besser kennen und dürfen mit Marie eine neue Person in der Bergpraxis begrüßen. Sie ist eine sympathische junge Frau, die schon früh das Kämpfen lernen musste, aber nun erhobenen Hauptes und nicht bereit wieder zu gehen nach Waldkirch zurückkehrt. 

Ich bin begeistert von der Art, wie Jana Lukas es immer wieder gelingt, mich zu fesseln und mir wunderschöne Lesestunden zu schenken. Denn dieser zweite Teil der Reihe hat es durchaus in sich und sorgt für spannende und emotionale Momente, die mich nicht mehr so schnell losgelassen haben. Daher freue ich mich schon jetzt auf den dritten Band!  

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Heyne
Seitenzahl: 448
Ersterscheinung: 16.07.2025
ISBN: 9783453429079 
Preis: 12,00
Reihe: Die Bergpraxis, Band 2 

Vielen Dank an das Bloggerportal, den Heyne-Verlag und Jana Lukas für das Rezensionsexemplar! 

Rezension: Claudia Schaumann - Die Geburtstagsbande - Teil 2: Die beste Party der Welt

Der erste Auftrag der Geburtstagsbande

Pelle hatte in der Schule den richtigen Riecher und die Drittklässlerin Amelie angesprochen, die dieses besondere Geburtstagsfunkeln in den Augen hatte. Doch schnell merken er, Lu und Rio, dass die Planung einer perfekten Geburtstagsparty gar nicht so einfach ist. Will Amelie doch erst eine Unterwasserparty mit Meerjungfrauen, entscheidet sich dann aber um und wünscht sich eine Popstar-Party mit dem Auftritt eines echten Stars. Doch bleibt es wohl bei diesem Konzept oder will Amelie bald doch wieder etwas anderes? Und findet sich wohl die Handynummer des Sängers, den Amelie sich wünscht, wohl im Internet?

Claudia Schaumann erzählt diesen zweiten Teil der Reihe rund um die Geburtstagsbande sehr unterhaltsam, kurzweilig und wirklich fesselnd. Denn die Planung von Amelies Party ist längst nicht das einzige Problem, das die drei Freunde lösen müssen. Macht doch ein Einbrecher immer wieder Dinge in ihrem Bandenbus kaputt und es gibt ja auch noch ein Leben neben dem neuen Business. Cathlen Gawlich liest die Geschichte auf eine tolle Weise vor, denn ihre Stimme vertont die verschiedenen Personen komplett unterschiedlich, sodass es nie zu Verwechslungen zwischen den Charakteren kommen kann. 

Meine neunjährige Tochter und ich lieben diese Reihe und fiebern während dem Hören vollkommen gefesselt mit den drei Freunden mit. Und obwohl alles vorallem interessant und unterhaltsam wirkt, gibt es auch Dinge, die zum Nachdenken anregen, wie die Wankelmütigkeit von Amelie und ihre Unsicherheit, was ihre Freunde betrifft. Ein rundum gelungenes Hörbuch! 

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Der Audio Verlag
Ersterscheinung: 17.08.2023
ISBN: 9783742427243
Gesamtdauer: ca. 3h 19min
Empfohlenes Alter: ab 8 Jahren 
Preis: 15,00
Reihe: Die Geburtstagsbande, Band 2 

Vielen Dank an den Audio Verlag und Claudia Schaumann für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Marie Pierre - Der Weg der Frauen

Eine schwierige Zeit voller Entscheidungen für Pauline Martin

Thionville, 1912: Pauline Martins Nerven werden schon wieder sehr strapaziert, denn die neue Schülerin Ottilie, die mitten im neuen Schuljahr in das Pensionat kommt, ist sehr ruhig und zeigt leider wenig Ambitionen sich in den Alltag und die Gruppe der anderen Schülerinnen einzugliedern. Doch bei diesem Problem bleibt es nicht, erfährt sie doch von Wachtmeister Schrotherr, dass ihre Schülerin Sophie in Metz im Gefängnis sitzt und nicht, wie angekündigt auf Familienbesuch in Luxemburg ist. Pauline muss sofort in ihre frühere Heimatstadt reisen und sich um die inhaftierte Schülerin kümmern. Denn dringen die Vorwürfe, die gegen das Mädchen erhoben werden an die Öffentlichkeit, muss Mademoiselle um ihre Schule bangen. Leider trifft sie in Metz prompt auf ihren früheren Verlobten Roland, der frisch verwitwet schnell wieder der Hoffnung auf eine erneute Verlobung und diesmal auch Heirat erliegt. So sorgt er für Gefühlschaos bei Pauline und Ernst von Pliesnitz, der heimliche Freund von ihr, zieht sich enttäuscht zurück. So kann es nicht weitergehen, findet Pauline und dennoch gibt es keine gute Lösung für all die Verwicklungen, die doch schlussendlich alle eine Gefahr für das Mädchenpensionat darstellen. 

Marie Pierre sorgt mit den rasant eintretenden Ereignissen für ein rasches Tempo, das sich beinahe durch den ganzen Roman zieht. Denn Pauline kommt kaum zur Ruhe, schon taucht das nächste Problem auf. So zieht die Autorin ihre Leser*innen sofort in ihren Bann und bringt die Reihe zu einem runden Abschluss. 

Da ich schon die beiden ersten Bände der Reihe unheimlich gerne gelesen habe, war ich nun gespannt auf den Abschluss der Reihe. Dieser hat es wirklich in sich und ich bin nur so durch die Seiten geflogen. Die turbulenten Ereignisse haben mich mitgerissen und mir auch so manchen emotionalen Moment geschenkt, indem ich mit Pauline gehofft und gebangt, mich aber auch über das Benehmen so mancher Personen aufgeregt habe. Daher ist die Reihe nun mit einem großartigen Finale am Ende angelangt, was ich zwar etwas schade finde, aber trotzdem rundum zufriedem mit dem runden Abschluss bin.  

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Heyne
Seitenzahl: 560
Ersterscheinung: 11.06.2025
ISBN: 9783453427242 
Preis: 16,00
Reihe: Das Pensionat an der Mosel, Band 3 

Vielen Dank an das Bloggerportal, den Heyne-Verlag und Marie Pierre für das Rezensionsexemplar! 

Rezension: Deutschland - Das Duden Kinderlexikon

Eine Entdeckerreise von A bis Z durch Deutschland

Gemeinsam mit Hund Schnüffel und Roboter Dudu geht es heute auf Entdeckerreise durch Deutschland. Angefangen beim Buchstaben A wie Adenauer, Konrad, Abendbrot und Autobahn geht es bis Z wie Zeche, Zuwanderung und Zwickau. 

Dieses Kinderlexikon richtet sich an Kinder von fünf bis acht Jahren und nimmt sie mit auf eine alphabtisch sortierte Deutschlandreise. Ganz nebenbei lernen Kinder so nämlich das Alphabet kennen und bekommen jeden Buchstaben in großem Format abgedruckt, um ihn, anhand von Pfeilen mit den Fingern in der richtigen Reihenfolge nachzufahren. Die Auswahl der jeweiligen Orte, bekannten Personen oder typisch deutschen Gegenständen oder Bräuchen ist sehr vielseitig und mit einer kindgerechten, aber dennoch ausführlichen Erklärung versehen. Anhand der großen, beigelegten Deutschlandkarte in Posterformat, können sämtliche Orte auch geografisch entdeckt und zugeordnet werden. 

Meine Tochter und ich sind total begeistert von diesem Buch und werden es mit Sicherheit demnächst auch meinem Neffen schenken. Denn die Seiten sind sehr ansprechend gestaltet und die Inhalte sind so interessant, dass man immer weiterlesen möchte. Selbst ich habe noch so einiges über Deutschland erfahren, was mir noch nicht bekannt war und das finde ich großartig. 

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Duden ein Imprint von Cornelsen Verlag GmbH
Seitenzahl: 176
Ersterscheinung: 22.09.2025
ISBN: 9783411730346
Empfohlenes Alter: ab 5 Jahren 
Preis: 22,00

Vielen Dank an den Duden-Verlag und der Medialike-Agentur für das Rezensionsexemplar!