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Montag, 19. Oktober 2026

Rezension: Stephen Krensky & Charlotte Ager - SUPERLESER! Das Leben von Anne Frank

Anne Franks Leben für Kinder erzählt

Anne Frank wurde 1929 in Frankfurt geboren. Doch schon damals waren die Zeiten nicht einfach, denn die Inflation fraß sämtloche Ersparnisse auf, die Reparationszahlungen an die Siegermächte des Erstes Weltkriegs erledigten den Rest. Da war es für Adolf Hitler einfach zu sagen, die Juden seien an allem schuld. Leider traf er dabei nicht auf taube Ohren und seine Anhängerschaft wuchs stetig. So musste die Familie Frank alsbald Deutschland verlassen und sich in Amsterdam ein neues Leben aufbauen. Aber auch hier holte Hitler und schließlich auch der Krieg sie ein und sie mussten sich verstecken. Obwohl ihr Versteck so sicher war, wurden sie ein Jahr vor Kriegsende, 1944, entdeckt und wurden, wie viele andere Juden ebenfalls, in ein Lager geschickt. Leider hat nur Vater Otto Frank die Zeit dort überlebt. 

Das Leben von Anne Frank ist eigentlich sehr bekannt, denn ihr Tagebuch wurde bewahrt und bereits wenige Jahre nach dem Kriegsende bei einem Verlag veröffentlicht. Der Autor Stephen Krensky erzählt mit viel Empathie über das Mädchen Anne, das so lange unter der Judenverfolgung leiden musste und sich in einem Hinterhaus verstecken. Anhand vieler Hintergrundinformationen zur damaligen politischen Lage, den Begrifflichkeiten, die verwendet werden und wurden und mit vielen Illustrationen von Charlotte Ager und Originalfotografien wird das Leben dieser berühmten Jüdin eindrücklich, verständlich und kindgerecht erzählt. 

Dieses Erstleserbuch für Kinder ab acht Jahren ist sehr gelungen, denn meine Tochter interessiert sich in letzter Zeit immer mehr für den Nationalsozialismus, den Antisemitismus und das Leben zu dieser schwierigen Zeit. Hierfür ist Anne Frank ein sehr guter Beispiel. Da die Texte in einfacher Sprache verfasst wurden und von vielen Illustrationen begleitet werden, liest sich das Buch flüssig und verständlich und hat großen Eindruck bei meiner Tochter hinterlassen. 

Hier geht es zur Verlagsseite und zur Leseprobe.

 

Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 128
Ersterscheinung: 20.06.2022
ISBN: 9783831044917
Empfohlenes Alter: ab 8 Jahren 
Preis: 9,95
Reihe: SUPERLESER

Vielen Dank an den DK-Verlag, Stephen Krensky und Charlotte Ager für das Rezensionsexemplar! 

Dienstag, 13. Oktober 2026

Rezension: Alexander Herrmann - Ich lieb's

Alexander Herrmanns Leibgerichte in einem Kochbuch vereint 

Alexander Herrmann, der fränkische Sternekoch, vereint in diesem Kochbuch seine 120 Lieblingsgerichte. Diese hat er alle unter den drei Gesichtspunkten "Perfektion. Emotion. Persönlichkeit." in Rezepte gefasst. Denn für ihn bedeutet Perfektion nicht nur das, was man von einer Sterneküche erwartet, sondern auch, dass seine Rezepte gelingsicher sind und auch in einer ganz normalen Küche mit haushaltsüblichen Geräten perfekt zubereitet werden können. Die Emotionen sollen dann beim Essen der Heimatgerichte zum Vorschein kochen und jeden der Essenden persönlich ansprechen und vielleicht sogar Erinnerungen wecken. Da jeder Koch seine eigene persönliche Note in die Gerichte bringt, haben die Essen so auch eine Persönlichkeit, die ganz vom Kochenden abhängt. 

Carbonara / Pancetta / Rosmarin

Geschmacksgeheimnis Frikadellen

Das Buch wurde in die folgenden Kapitel unterteilt: Salate & Tatar, Gemüse-Life-Hacks, Pasta & Risotto, Fisch & Ceviche, Geflügel & Fleisch, Fleischpflanzerl, Klopse & Schnitzel und Schokoladig & süß. Die markanten, stichpunktartigen Namen der Gerichte fassen die wesentlichen Zutaten zusammen und verzichten vollkommen auf Umschreibungen, was doch eher an Sterneküche erinnert. Da zu jedem Rezept eine Foto vorhanden ist, ist das Buch sehr ansprechend und macht Appetit auf die Gerichte. Die Rezeptseiten sind klar und übersichtlich strukturiert, die Zutaten in einem größeren, gutsortierten Supermarkt erhältlich. 

Böfflamot

Risotto / Paprika / Pinienkerne

Meine Familie und ich schätzen Alexander Herrmann und seine Art zu kochen sehr. Deshalb waren wir sofort von diesem Kochbuch und den darin enthaltenen Rezepten begeistert. Sind doch alle Gerichte perfekte Seelenwärmer und bergen auch für uns so manche Erinnerungen an Großeltern und deren Küche. Insgesamt haben wir sechs Gerichte nachgekocht, die uns allesamt sehr sehr gut geschmeckt haben und wirklich gelingsicher in der Zubereitung waren. Dank so mancher Raffinessen bei den Zutaten oder in der Zubereitung, sind die Essen besonders und dennoch heimatlich. So haben wir das Böfflamot, die Frikadellen, das Risotto mit Paprika und Pinienkernen, die Carbonara mit Pancetta und Rosmarin, die Lammklopse mit Paprikasauce und grünen Bohnen und das Kartoffelgröstl mit Debrecziner und Rahmgurken nachgekocht und einige davon bereits mehrmals zubereitet. 

Lammklopse / Paprikasauce / grüne Bohnen

Kartoffelgröstl / Debrecziner / Rahmgurken

Hier geht es zur Verlagsseite mit Trailer und zur Leseprobe.

 

Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 256
Ersterscheinung: 28.11.2025 
ISBN: 9783831052202 
Preis: 29,95

Vielen Dank an den DK-Verlag und Alexander Herrmann für das Rezensionsexemplar!

Dienstag, 6. Oktober 2026

Rezension: Erstes Lernen Fühl-Leporello. Haustiere

Ein Leporello über Haustiere schon für die Kleinsten 

In diesem Leporello werden die elf bekanntesten Haustiere gezeigt. Kombiniert mit Fühlelementen ist ein wahres Erlebnis schon für Kinder ab drei Monaten möglich. 

Dieses Fühl-Leporello aus der Reihe "Erstes Lernen" richtet sich schon an Kinder ab drei Monaten. Da die Seiten nebeneinander aufgestellt werden können, werden Babys und Kleinkinder dazu animiert, den Kopf zu heben, die Fühlelemente zu berühren und die farbenfrohen Bilder anzusehen. Die Seiten selbst sind stabil und halten dem genauen Ansehen eines Kleinkinds stand. 

Leider hatte ich für meine Kinder in diesem Alter noch keine Leporellos, denn ich bin total begeistert davon. Schon allein die Möglichkeit, die Seiten nebeneinander aufzustellen und sie so auch alleine auf einer Krabbeldecke angesehen werden können, ist großartig. Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist super. Daher werden die Fühl-Leporellos aus dem DK-Verlag in Zukunft auf jeden Fall zu meinen Geburtsgeschenken gehören.  

Hier geht es zur Verlagsseite. 

 

Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 12
Ersterscheinung: 07.09.2026
ISBN: 9783831054084
Empfohlenes Alter: ab 3 Monaten 
Preis: 9,00 
Reihe: Erstes Lernen 

Vielen Dank an den DK-Verlag für das Rezensionsexemplar! 

Freitag, 2. Oktober 2026

Rezension: Jamie Oliver - Eat Yourself Healthy

Gesunde Küche mit Jamie Oliver

Jamie Oliver hat seinen fünfzigsten Geburtstag gefeiert und in diesem Moment hat er sich nochmals mehr Gedanken über Gesundheit und Fitness gemacht. So möchte er seine, über die Jahre hinweg gewonnenen Einsichten, auch mit Anderen teilen. Schließlich ist Ernährung wichtig und Essen etwas, das wir jeden Tag tun. Anhand vollständiger Nährwertangaben ist auch immer schnell nachvollziehbar, um einen Tag ausgewogen zu gestalten. Da Jamie Oliver bewusst ist, dass nicht jeden Tag unendlich viel Zeit zum Kochen vorhanden ist, enthält das Buch von sehr schnellen bis aufwendigeren Gerichten eine bunte Mischung. Zur Verdeutlichung, was gesunde Ernährung bedeutet, beginnt Jamie Oliver bei den Grundzügen, wie zum Beispiel mehr Vollkornmehl, zweimal wöchentlich Fisch, Weißbrot meiden und stattdessen Vollkornalternativen oder 7 Portionen Obst und Gemüse am Tag. Sogar fertige Speisepläne für zwei Wochen liefert der Profikoch mit, damit der Start in die gesunde Ernährung leichter fällt. 

Fisch im Zucchinimantel mit Tomaten-Orzo

Fleischbällchen aus dem Ofen

Das Buch selbst ist in folgende Kapitel gegliedert: Frühstück, Mittag, Abend, Wochenende, Süß & gesund und Getränke. Da jedes der Kapitel mit den schnellsten Gerichten beginnt, muss nicht lange geblättert werden, wenn gerade nicht viel Zeit vorhanden ist. Die Rezepte sind allesamt mit einem Foto versehen, sodass sofort ein guter erster Eindruck des Essens vorhanden ist. Die Rezepte selbst sind übersichtlich gegliedert und enthalten neben einer Portions- und Zeitangabe auch noch zusätzliche Tipps. Die Zutaten sind größtenteils in einem gängigen Supermarkt erhältlich, lediglich Produkte wie weißes Taschenkrebsfleisch oder unterschiedliche TK-Gemüsemischungen habe ich dort nicht bekommen. 

Kichererbsen-Arrabbiata

Hähnchentopf mit Pilzen & Gnocchi

Ich mag die Kochbücher von Jamie Oliver sehr gerne, denn die Rezepte sind vielseitig und abwechslungsreich. So habe ich für meine Familie fünf Rezepte ausprobiert und lediglich der Hähnchentopf mit Pilzen & Gnocchi hat uns absolut gar nicht zugesagt, was sicherlich auch am Geschmack der Fertigsuppe lag, die dort verwendet wurde. Die Kichererbsen-Arrabbiata, die Bohnen & Käse auf Brot, die Fleischbällchen aus dem Ofen und der Fisch im Zucchinimantel mit Tomaten-Orzo haben aber allesamt sehr gut geschmeckt und waren perfekt alltagstagstauglich, da sie unkompliziert und schnell zuzubereiten waren. Allerdings hat Jamie Oliver in so einigen Rezepten Fertigprodukte oder Konservengemüse verwendet, was mich doch etwas gestört hat und für mich nicht mit einer gesunden Küche vereinbar ist.  

Bohnen und Käse auf Toast

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Bewertung: 4 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 320
Ersterscheinung: 11.09.2025 
ISBN: 9783831052301 
Preis: 32,00

Vielen Dank an den DK-Verlag und Jamie Oliver für das Rezensionsexemplar! 

Montag, 28. September 2026

Rezension: memo Wissen. Tiere

Die Welt der Tiere entdecken 

Die Tierwelt ist riesengroß und verändert sich im Laufe der Jahrmillionen immer wieder. So haben natürliche Selektion, Massenaussterben und vieles mehr die Entwicklung beeinflusst. Um einen Überblick über die etwa 1,2 Millionen Rassen behalten zu können, werden Tiere klassifiziert und in Kategorien eingeteilt. Denn es gibt Fische, Wirbellose, Säugetiere, Vögel und Amphibien und Reptilien, die komplett unterschiedlich leben, essen und sich vermehren. 

In diesem umfassenden Lexikon über Tiere werden neben den grundlegenden Dingen wie die Evolution, die Klassifikation von Tieren und die Fortpflanzung erklärt, um dann in die einzelnen Tierklassen zu wechseln und dort auf bestimmte Tierarten genauer einzugehen. So gibt es bei den Säugetieren eine Doppelseite, die sich ganz den Elefanten widmet. Hier werden die einzelnen Rassen gezeigt, aber auch erklärt, wie Elefanten kommunizieren, wie sie Wasser zu sich nehmen und sogar speichern können und wie sie sich vor Parasiten und der Sonneneinstrahlung schützen. Da die Sprache kindgerecht gewählt und sämtliche Fachbegriffe sofort erklärt werden, ist alles gut verständlich. Dank der unzähligen Abbildungen auf den Seiten, bekommen die Leser und Leserinnen schnell einen Überblick über die Themen und verstehen die Texte deutlich besser. 

Meine Kinder und ich sind total begeistert von der memo Wissen-Reihe, denn die Bücher sind wunderschön gestaltet, enthalten unheimlich viel Wissen, erklären alles genau, kindgerecht und in nicht allzu langen Texten und widmen sich neben Wichtigem auch den unglaublichsten Fakten, die oft wirklich unterhaltsam sind. Da uns Tiere sehr interessieren, haben wir bereits häufig in dem Buch gelesen und empfehlen das Buch sehr gerne weiter!

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 272
Ersterscheinung: 27.03.2026
ISBN: 9783831052868
Empfohlenes Alter: ab 8 Jahren 
Preis: 25,00 
Reihe: memo Wissen 

Vielen Dank an den DK-Verlag für das Rezensionsexemplar! 

Donnerstag, 3. September 2026

Rezension: Stefanie Hiekmann - Jeden Tag Gemüse

Lecker kochen mit Gemüse

Stefanie Hiekmann hat bereits einige Kochbücher herausgebracht und widmet sich diesmal ganz der vielfältigen, vegetarischen Küche mit Gemüse. Bei ihren vielen Reisen durch die besten Küchen Europas durfte sie schon vielen Spitzenköch*innen über die Schultern schauen und hat sich dabei so manches gemerkt und selbst in ihren Rezepten verwendet. Da ihre Lieblingszutat das Gemüse ist, möchte sie diesem zu noch mehr Glanz und Überraschungseffekten verhelfen.

Gemüse-Gnocchi mit Rauchpaprika & Pilzen

Fenchel-Tomaten-Spaghetti mit Zitrone & Knoblauch

Obwohl es sich hier um ein Kochbuch mit rund 150 Rezepten handelt, die allesamt mit vorgegebenen Mengenangaben arbeiten, möchte die Autorin ihre Leser*innen dazu auffordern, selbst kreativ zu werden und auch Mal eine Zutat gegen eine andere auszutauschen oder ganz zu freestylen. Daher gibt es einige Kapitel über Geschmacksbooster, No Waste, Perfect Matches und andere Hintergrundinformationen. Die reinen Rezeptkapitel hat die Autorin untergliedert in folgende Kategorien: Aus der Pfanne, aus dem Ofen, aus dem Topf, aus der Schüssel, auf die Hand und Süßes. Immer wieder werden die Kapitel von Seiten unterbrochen, die sich "5 schnelle Ideen" nennen und zu einer Gemüseart fünf kurze, einfache Rezeptideen beinhalten. 

Nudelrisotto aus der Pfanne mit Champignons & Lauch

Ofen-Ragù mit Linsen & mediterranem Gemüse

Meine Familie und ich waren sofort begeistert von diesem Kochbuch, denn die Vielfalt der Rezepte ist wirklich groß und dennoch sind sie alle unheimlich lecker, gelingsicher und einfach nachzukochen. Durch die Austauschmöglichkeiten mit Gemüsealternativen, die immer am unteren Rand des Rezeptes aufgelistet sind, ist man sehr variabel, sollte einmal ein Gemüse nicht verfügbar sein. Da jedes Gericht mit einem Foto versehen ist, steigt der Appetit auf Gemüse bereits beim ersten Durchblättern und die Liste mit den ausgesuchten Rezepten war bereits da schon sehr lang. Letztendlich haben wir uns auf fünf Essen geeinigt, von denen aber die Gemüse-Gnocchi mit Rauchpaprika & Pilzen unser Favorit ist. Aber auch das Ofen-Ragù mit Linsen & mediterranem Gemüse, das Nudelrisotto aus der Pfanne mit Champignons & Lauch, die Fenchel-Tomaten-Spaghetti mit Zitrone & Knoblauch und die Schokoladen-Brownies mit versteckter Zucchini waren sehr gut. 

Schokoladen-Brownie mit versteckter Zucchini

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 224
Ersterscheinung: 29.05.2026
ISBN: 9783831052943
Preis: 25,00

Vielen Dank an den DK-Verlag und Stefanie Hiekmann für das Rezensionsexemplar! 

Freitag, 28. August 2026

Rezension: Jenny Cox - SUPERLESER! Paul im Fußballcamp

Pauls großartige Fußballferien

Paul träumt schon vom Fußball spielen, denn bald startet das Fußballcamp von seinem Verein, dem FC Flinke Füchse. Schon von Beginn an, üben sie zusammenzuspielen, ihre Technik zu verfeinern und auch in schwierigen Situationen fair zu spielen. Ganz anders die Superkicker, die bei ihrem ersten Spiel der Sommerliga ziemlich unfair und hart ins Spiel gehen. Sogar Stürmerin Leonie wird bei einem Foul verletzt und muss im Krankenhaus versorgt werden. Da ist für Paul schnell klar, dass er trotz seines perfekten Strafstoßes nicht zu den Superkickern wechseln wird, denn er spielt lieber gerecht. 

Jenny Cox hat dieses Buch aus der SUPERLESER-Reihe ganz an die Fußballfans gerichtet. Denn hier dreht sich alles um den Sport. Aber nicht nur die Geschichte handelt von einem Fußballcamp, auch die Zwischenseiten drehen sich ganz um das Regelwerk beim Fußball und um Tipps, wie man einen Strafstoß perfekt in ein Tor verwandeln kann. Da die Schrift groß und serifenlos ist, kann auch ein Erstklässler bereits problemlos den Text lesen und verstehen. 

Da meine Tochter ein fußballbegeistertes Mädchen ist, hat sie dieses Erstleserbuch sehr gerne gelesen. Auch die Seiten über das Regelwerk findet sie interessant und gelungen, sodass das Buch sehr gut bei uns angekommen ist.  

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 64
Ersterscheinung: 22.09.2022
ISBN: 9783831044849
Empfohlenes Alter: ab 6 Jahren 
Preis: 8,95
Reihe: SUPERLESER

Vielen Dank an den DK-Verlag und Jenny Cox für das Rezensionsexemplar! 

Samstag, 22. August 2026

Rezension: Amy Guglielmo & Natalia Rojas Castro - Große Kunstgeschichten. Frida Kahlo

Das beeindruckende Leben der Frida Kahlo

Frida Kahlo wurde 1907 als fünftes von sechs Kindern in Mexiko-Stadt geboren. Ihr Leben begann wunderschön, allerdings erlitt es einen tiefen Einschnitt durch Fridas Erkrankung an Kinderlähmung, die sie neun Monate an ihr Bett fesselte. Es war unfassbar langweilig und einsam dort und bei ihrer Rückkehr in die Schule, machten sich die anderen Kinder über ihr verbliebenes Hinken lustig. Doch Frida war stark und bekam viel Unterstützung durch ihren Vater, der sie zu seinen Reisen durch Mexiko mitnahm und ihr die historischen Gebäude zeigt, die er fotografierte. Bereits mit fünfzehn Jahren lernte sie den Künstler Diego Rivera kennen und war beeindruckt von seiner Kunst. Nach einem schweren Busunfall mit vielen Brüchen, unter anderem auch an ihrer Wirbelsäule, musste sie einen Monat im Krankenhaus verbringen und danach auch noch Zuhause im Bett liegen. Hier entdeckte sie ihre Fähigkeit, alles Gesehene zu malen. Mit vielen Porträts hielt sie ihre momentane Situation fest, was bis zu ihrem Lebensende die Art bleiben sollte, ihre Gefühle zu verarbeiten. Als sie wieder aufstehen durfte, wandte sie sich an Diego Rivera, um ihn um seine Meinung zu ihren Kunstwerken zu bitten. So lernten sie sich immer besser kennen und schließlich auch lieben. Doch ihre Ehe war schwierig und nach einem fünfjährigen Aufenthalt in den USA trennten sie sich. Aber Beide waren unglücklich und fanden schließlich wieder zueinander. Auch Fridas Kunst wurde immer bekannter und wurde sogar in Paris ausgestellt. Als Frida schließlich 1954 verstarb, folgte ein sehr langer Trauerzug ihrem Sarg und zollte ihr Respekt. Denn ihr Leben war niemals leicht, dennoch hat sie die Kraft gefunden, ihren Schmerz in Kunst zu verwandeln.

Die Autorin Amy Guglielmo hat das Leben von Frida Kahlo auf kindgerechte Weise erzählt. Sie geht mit viel Mitgefühl auf die Erkrankungen der Künstlerin ein und zeigt so, wie stark und kämpferisch sie war. Gemeinsam mit den Illustrationen von Natalia Rojas Castro wird das Buch perfekt abgerundet und die Texte mit farbenfrohen Bildern, ein wenig im Stil von Frida Kahlo, untermalt. 

Frida Kahlo ist eine beeindruckende Persönlichkeit, die meine Tochter und ich in diesem Buch genauer kennenlernen durften. Da das Buch auf viele Stationen in Fridas Leben eingeht, ist es sehr ausführlich und vermittelt einen guten Eindruck der lebensbejahenden Mexikanerin. Daher empfehlen wir das Buch gerne weiter, denn es ist rundum gelungen!  

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 56
Ersterscheinung: 25.03.2024
ISBN: 9783831047444
Empfohlenes Alter: ab 8 Jahren 
Preis: 12,95
Reihe: Große Kunstgeschichten 

Vielen Dank an den DK-Verlag, Amy Guglielmo und Natalia Rojas Castro für das Rezensionsexemplar!

Freitag, 14. August 2026

Rezension: Huw Richards - Permakultur

Der eigene Garten als Permakultur

Die Permakultur ist eine besondere Art, den eigenen Garten zu gestalten. So gibt es verschiedene Zonen, Pflanzprinzipien und Düngemöglichkeiten, die für eine langfristige und naturnahe Wirtschaftsform im Garten sorgen. Denn das Ziel der Permakultur ist es, den Garten resilient und effizient und ohne extremen Zeitaufwand zu höheren Erträgen und in einem inneren Kreislauf zu bewirtschaften. So ist zu Beginn vorallem Cleverness und ein guter Plan gefragt, um schließlich das Ziel eines Permakultur-Gartens zu erreichen. 

Huw Richards lebt im Westen von Wales in Großbritannien. Dort hat er sich als Permakulturist einen Namen gemacht und mit seinem YouTube-Kanal bereits viele Menschen von seiner Art, den Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern möglichst einfach zu gestalten, überzeugt. In diesem Buch dreht sich alles rund um die Permakultur. Da Huw bei Null beginnt und mit den Grundprinzipien der Permakultur beginnt, können seine Leser*innen seine Art, einen Garten zu gestalten verstehen und nachvollziehen und anhand der vielen Erklärungen ihre eigenen Schlüsse und Anregeungen daraus ziehen. Mit vielen Pflanzentipps für die einjährige oder mehrjährige Kultur wird der Garten abgerundet und einer Permakultur im eigenen Garten steht nichts mehr im Wege.

Die Liebe zum Anbau von Gemüse und Obst im eigenen Garten wurde mir bereits von meiner Mutter in die Wiege gelegt. Seither hatte ich nur wenige Jahre kein Beet, indem ich alleine vor mich hingewerkelt habe. Nun habe ich bereits seit zehn Jahren einen großen Gemüsegarten und freue mich immer wieder über neue Tipps und Ideen, wie ich die Fläche noch besser gestalten kann. Da bei Huw Richards die Permakultur mit sehr durchdachten Regeln im Mittelpunkt steht, konnte ich viele interessante und praktische Neuerungen für meinen Garten mitnehmen und ihn so noch resilienter und effizienter gestalten. Ich mag es, wenn ein Garten nicht wie mit dem Lineal gezogen aussieht und sich auch Blumen mit Gemüsepflanzen mischen. Auch mein Kompost ist seit vielen Jahren wichtig und beinahe mein einziger Dünger für sämtliche Pflanzen, sodass ich mich von Huw Richards bestärkt gefühlt habe und so manches auch weiterhin genauso tun werde, aber mit einem noch besseren Gefühl. 

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 288
Ersterscheinung: 30.01.2026
ISBN: 9783831052127
Preis: 30,00

Vielen Dank an den DK-Verlag und Huw Richards für das Rezensionsexemplar! 

Montag, 10. August 2026

Rezension: memo Wissen. Wetter

Alles rund um das Wetter

Bereits seit vielen Jahren erforschen Menschen das Wetter. So haben sie die Natur beobachtet, Messinstrumente erfunden, die Sonne erforscht und Wettervorhersagen getroffen. Doch das Wetter ist ein komplexes Themengebiet mit vielen Unwägbarkeiten und Faktoren, die beachtet werden müssen.

Dieser Band aus der Reihe "memo Wissen" handelt nur vom Wetter. So werden die unterschiedlichsten Bereiche erläutert, wie zum Beispiel Wolkenformationen, Gewitter, das Zusammenspiel von Küste oder Bergen und dem Wetter oder der Klimawandel. Anhand von vielen Skizzen, Fotografien oder Beispielen werden die manchmal kaum greifbaren Themen anschaulich und gut verständlich erklärt. Da die Texte nicht allzu lang und in einfacher Sprache verfasst wurden, sind keine Vorkenntnisse nötig, um alles zu verstehen.

Meine Kinder und ich finden dieses Buch rund um das Wetter total interessant, denn das Thema ist so weit, dass es viele Dinge gibt, die wir noch nicht wussten. Zudem sind die Seiten sehr schön, übersichtlich und unterhaltsam gestaltet, sodass auch nach mehrmaligem Ansehen und Lesen noch Neues entdeckt werden kann. 

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 72
Ersterscheinung: 28.06.2024
ISBN: 9783831049349
Empfohlenes Alter: ab 8 Jahren 
Preis: 12,95 

Vielen Dank an den DK-Verlag für das Rezensionsexemplar! 

Mittwoch, 15. Juli 2026

Rezension: Dr.Punam Krishan & Hannah Li - Erste Hilfe - Entdecke deine Superkraft

... denn Superhelden können Erste Hilfe!

Eine ganz klare Grundvoraussetzung für Superhelden ist, sich in Erster Hilfe auszukennen. Denn die Rettung eines Menschen, der gesundheitliche Probleme hat, ist wichtig und eine riesengroße Superkraft. 

Die Autorin und Ärztin Dr. Punam Krishan hat gemeinsam mit Illustratorin Hannah Li dieses Kindersachbuch rund um Erste Hilfe herausgebracht. Gemeinsam erklären sie anhand von comicartigen Illustrationen, was im Notfall zu tun ist. Sie beginnen beim Absetzen des Notrufs, was im Erste-Hilfe-Koffer zu finden ist und gehen dann über zu einzelnen Notfallsituationen, wie Blutungen, Verbrennungen, Allergien, dem Schlaganfall und schließlich auch der Reanimation. Ihre vielen, farbenfrohen und ansprechenden Illustrationen verdeutlichen die kurzen Erklärtexte perfekt und bauen Ängste ab, etwas falsch zu machen, wenn man hilft. 

Auch mir ist es eine Herzensangelegenheit, dass bereits Kinder in Notsituationen wissen, was zu tun ist und nicht hilflos zusehen zu müssen. So ist dieses Buch absolut hilfreich, beim Erklären von einzelnen Szenarien und dem Handlungsbedarf. Da ich selbst als Krankenschwester in einer Notaufnahme arbeite, weiß ich um die Aufgewühltheit und Hilflosigkeit von Menschen, die plötzlich einen Notfall erleiden oder als Ersthelfer hinzukommen. Dem kann perfekt mit diesem Buch vorgebeugt werden, denn das Wissen, das in Ruhe erworben wird, kann im Notfall abgerufen werden und im allerbesten Fall ein Leben retten!

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 64
Ersterscheinung: 27.03.2026
ISBN: 9783831052691
Empfohlenes Alter: ab 7 Jahren 
Preis: 15,00 

Vielen Dank an den DK-Verlag, Dr.Punam Krishan und Hannah Li für das Rezensionsexemplar!

Montag, 29. Juni 2026

Rezension: Sophie Allan & Josh Barker & Tim Smart - Erstaunliches Universum

Die Wunder des Universums

Das Universum ist so unendlich groß und steckt voller Wunder, die es zu entdecken gilt. Deshalb machen sich Menschen schon seit vielen Jahrzehnten Gedanken über diesen schier unerreichbaren und noch unerforschten Bereich rund um unsere kleine Erde. Sie haben Raketen gebaut, Tiere in das Weltall gebracht und Basisstationen errichtet, um näher an andere Galaxien und Planeten heranzukommen. So wurden viele Fakten erlangt, die die Erforschung des Universums weitergebracht haben. 

Die beiden Autoren Sophie Allan und Josh Barker haben sich den vielen Fragen rund um das Universum angenommen und in diesem 176 Seiten umfassenden Buch bestmöglich beantwortet. Denn ein Raketenstart, der Aufbau einer Raumstation oder der Aufbau des Jupiters werden von ihnen umfassend und gut verständlich erklärt. Zusammen mit den Illustrationen von Tim Smart wird das Buch schließlich perfekt abgerundet und die Texte erhalten passende Schaubilder und vieles mehr. 

Das Universum übt schon immer eine große Faszination auf meine Kinder aus, denn durch seine Unerreichbarkeit wird es umso interessanter. Deshalb ist es großartig, wie umfassend und interessant die Autoren alles erklären und dabei längst nicht nur Kindern neue Fakten vermitteln. Ein rundum gelungenes Sachbuch! 

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 176
Ersterscheinung: 28.07.2025
ISBN: 9783831050482
Empfohlenes Alter: ab 10 Jahren 
Preis: 19,95 

Vielen Dank an den DK-Verlag, Sophie Allan, Josh Barker und Tim Smart für das Rezensionsexemplar!

Samstag, 16. Mai 2026

Rezension: Huw Richards & Sam Cooper - Selbstversorgung aus dem Garten

Mein Selbstversorger-Garten

Braucht ein Selbstversorger-Garten nicht unheimlich viel Platz? Und auch viel Zeit, bis man endlich etwas ernten kann? 

Diese Fragen sind normal und kommen häufig, wenn es um den Anbau von eigenem Gemüse geht und der Platz begrenzt ist. Doch Huw Richards und Sam Cooper haben sich zusammengetan und innerhalb von zwei Jahren überlegt, ausprobiert, geändert und sich schließlich über Erfolge gefreut. Denn im Garten kann das ganze Jahr über etwas wachsen und reifen und wenn einmal weniger im Garten ist, kann aus einer reich gefüllten Speisekammer gezehrt werden. 

Mit dem ausgeklügelten monatlichen Aussaat- und Pflanzplan und dem systematisch angelegten Garten von nur 10x12,5m Größe ist eine Selbstversorgung tatsächlich möglich. Mit den vielen Rezepten ist eine Haltbarmachung der geernteten Produkte auch kein Problem. 

Ich finde dieses Buch sehr informativ, hilfreich und praxisnah. Deshalb möchte ich in diesem Jahr noch einige der Pflanzpläne ausprobieren und mich mit den Rezepten befassen, damit in diesem Winter mehr aus dem eigenen Garten auf dem Speiseplan stehen kann. 

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 224
Ersterscheinung: 31.01.2025
ISBN: 9783831050024
Preis: 22,95 

Vielen Dank an den DK-Verlag, Huw Richards und Sam Cooper für das Rezensionsexemplar! 

Dienstag, 5. Mai 2026

Rezension: memo Wissen. Das große Lexikon

Ein interessantes und ansprechendes Lexikon für Kinder

Aufgeteilt in sieben Themenbereiche vermittelt dieses Lexikon Wissen. So lernen Kinder ab acht Jahren Fakten über das Weltall, die Erde, das Leben, den Körper, Naturwissenschaften, Geschichte und Kultur. Reich bebildert und anhand von vielen kurzen, verständlichen Texten erfahren die Lesenden umfassende Informationen über die Themengebiete. 

Meine beiden Kinder sind total begeistert von diesem Lexikon, denn das Layout der Seiten ist wunderbar übersichtlich, die Fotografien gut gewählt und die Erklärung sofort verständlich. Da die Themen so umfassend aufbereitet wurden, können sich Kinder sehr lange mit dem Buch beschäftigen und auch Erwachsene können hier noch so einiges lernen. Besonders gut gefällt uns auch die Verknüpfung mit der Lernplattform Kahoot, wo das Gelernte anhand vieler Quizfragen nochmals vertieft werden kann.  

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 336
Ersterscheinung: 30.09.2025
ISBN: 9783831051168
Empfohlenes Alter: ab 8 Jahren 
Preis: 26,95
Reihe: memo Wissen 

Vielen Dank an den DK-Verlag für das Rezensionsexemplar! 

Mittwoch, 29. April 2026

Rezension: Justine Willis - Alte Kulturen

Ein Ausflug in die Vergangenheit

Bereits seit 65000 vor Christus leben Völker überall auf der ganzen Welt verteilt und haben ihre ganz eigenen Lebensweisen. So haben 6500 vor Christus vermutlich die Sumerer in Mesopotamien die ersten Städte der Welt erbaut und haben auch sonst viele Dinge entwickelt, die bis heute exisiteren. Doch auch die alten Ägypter, die Maya, die alten Griechen oder die Römer hatten ganz eigene Kulturformen. 

Justine Willis hat für dieses Kindersachbuch für Kinder ab sieben Jahren zwölf der bekanntesten alten Kulturen ausgewählt. Deren Leben wird anhand eines großformatigen Panoramas dargestellt. So wird auf den ersten Blick deutlich, wie die Menschen gelebt, wovon sie sich ernährt, was sie getrunken oder an was sie geglaubt haben. Anhand kurzer Erläuterungen an den Bildrändern wird verständlich, was auf den Bildern zu sehen ist. Die Szene selbst spiegelt immer eine charakteristische Szene aus dem Leben der Leute wider. 

Meine beiden Kinder und ich sind große Fans dieser Kindersachbuchreihe. Denn seit wir das Buch "Die Geschichte einer Straße" zum ersten Mal gelesen haben, sind wir begeistert vom Querformat der Bücher und wie perfekt hierauf das Leben der Menschen damals dargestellt werden kann. Auch in diesem Buch über die alten Kulturen sind die Seiten perfekt für die abgebildeten Szenen. Die Informationen über die verschiedenen Völker sind umfassend und beschränken sich nicht auf ein bestimmtes Thema, sondern beinhalten viele Kernpunkte des damaligen Lebens. 

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 32
Ersterscheinung: 30.09.2024
ISBN: 9783831049448
Empfohlenes Alter: ab 7 Jahren 
Preis: 19,95
Reihe: Panorama-Bücher 

Vielen Dank an den DK-Verlag und Justine Willis für das Rezensionsexemplar! 

Sonntag, 26. April 2026

Rezension: Duncan Beedie - Dieser Tag ist schwer, denkt der Bär

Bärs Unglückstag

Bär will heute das Feuer für das Waldfest am Abend machen. Dafür macht er sich auf den Weg, um Feuerholz zu sammeln. Doch bereits das erste Holzstück jagt ihm einen Splitter in die Pfote. Beim Biber trifft ihn versehentlich ein Holzstamm am Kopf und das Feuerholz, das er als Entschuldigung vom Biber bekommen hat, wird beim Regen nass. Außerdem ist da plötzlich eine große Matschpfütze, die Bär über und über voll Matsch spritzt. Aber der Frosch ist einfach Bärs bester Freund und sorgt mit einfachen Mitteln dafür, dass der Tag von einem Unglücks- zu einem wunderbaren Glückstag wird. 

Duncan Beedie hat die Geschichte geschrieben und illustriert. Voller Mitgefühl schildert er Bärs Tag und zeigt, wie wichtig es ist, nicht nur das Negative zu sehen, sondern tatkräftig zu versuchen, die Geschehnisse ins Positive zu verkehren. Da die Erzählweise kindgerecht ist und die Illustrationen einzigartig und farbenfroh sind, ist das Buch rundum gelungen. 

Die Bücher vom Bär und seinen Erlebnissen sind immer wunderschön und haben uns sofort begeistert. Denn gerade in diesem Buch wird anschaulich und an alltäglichen Beispielen gezeigt, wie wichtig es ist, nicht nur an das eigene Unglück zu glauben, sondern selbst tätig zu werden und die schlechten Tage ins Positive zu verkehren. 

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 40
Ersterscheinung: 29.07.2024
ISBN: 9783831049806
Empfohlenes Alter: ab 3 Jahren 
Preis: 13,95
Reihe: Schwer für Bär 

Vielen Dank an den DK-Verlag und Duncan Beedie für das Rezensionsexemplar! 

Mittwoch, 8. April 2026

Rezension: Lucy Chamberlain - Hier wächst was!

So klappt es mit der reichen Ernte aus dem eigenen Garten

Lucy Chamberlain ist die Tochter eines Kleinbauern, der 30 Jahre lang sein Obst und Gemüse auf Londoner Märkten zum Verkauf anbot. So wurde der Gartenbau bereits in jungen Jahren zu einer großen Leidenschaft. Nach dem Studium der Gartenbauwissenschaften arbeitete sie zuerst als Beraterin für die Royal Horticultural Society und später als Redakteurin bei einem Gartenmagazin. Auch als Chefgärtnerin eines 35-Hektar-Anwesens durfte sie wichtige Erfahrungen sammeln, die sie nun als freiberufliche Autorin, Gärtnerin, Podcasterin und Radiomoderatorin nutzt. In ihrem Küchengarten pflegt sie mittlerweile eine große Vielfalt an Obst und Gemüse.

In diesem Buch zeigt sie, wie aus einem nicht allzu großen Küchengarten ein Maximum an Ernte und Vielfalt herausgeholt werden kann, indem auf Faktoren wie Feuchtigkeit, Licht und die richtige Wahl des Standorts geachtet wird. Nach einer gründlichen Analyse des eigenen Gartens und Einbeziehung von Sonne, Schatten, Wind, Trockenheit, Nässe und den Bodenbeschaffenheiten, kann eine Einteilung in sieben Zonen erfolgen, sodass von Zone 1: Sonnig und geschützt bis Zone 7: Schattig und trocken jeweils die perfekte Pflanzung erfolgen kann. Dank vieler Pflanzenbeispiele ist das dann gar nicht mehr allzu kompliziert und einer reichen Ernte steht nichts mehr im Wege. 

Dieses Buch hat mich wirklich begeistert, denn obwohl ich schon seit zehn Jahren einen eigenen Gemüsegarten besitze und mich auch über die oftmals wirklich reiche Ernte nicht beklagen kann, gibt es doch so manches, was ich optimieren möchte. Gerade die Einteilung in Zonen ist sehr hilfreich und war in meinen Planungen immer eher nebensächlich. Einzig mit dem Aufwand, den manche Pflanzen mit sich bringen, bin ich nicht immer einverstanden, denn für mich ist beispielsweise der Rhabarber keine Pflanze, die mit 10 von 10 extrem aufwendig ist. Das ist aber der einzige Kritikpunkt, den ich gefunden habe. Denn die Sortenvorschläge zu den einzelnen Pflanzen finde ich super, vorallem weil die Autorin als Engländerin ganz andere Sorten vorschlägt, als in Deutschland gebräuchlich sind. Somit ist das Buch wirklich hilfreich und empfehlenswert! 

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 224
Ersterscheinung: 30.01.2026
ISBN: 9783831051984
Preis: 24,00 

Vielen Dank an den DK-Verlag und Lucy Chamberlain für das Rezensionsexemplar! 

Donnerstag, 19. März 2026

Rezension: Yotam Ottolenghi - Ottolenghi Comfort

Comfort Food de luxe!

Der Begriff "Comfort Food" ist etwas, das für jeden Mensch eine andere Bedeutung hat, denn schlussendlich bedeutet es, dass das Essen heimelige Wohlfühlmomente schafft. So gehen Kindheitserinnerungen und vergangene Erlebnisse eng damit einher, aber auch die Stimmung, die das Essen des Gerichts in einem Menschen auslöst. 

Gebackene One-Pot-Pasta mit Tomate und Aubergine

In diesem Kochbuch hat Yotam Ottolenghi 100 Rezepte zusammengetragen, die für ihn Comfort Food sind und möchte damit das Kochen zu Hause, das Zusammensein mit Familie und Freunden und die verbindende Kraft des Essens über Generationen und Grenzen hinweg feiern.

Fleischklößchen Stroganoff

Deshalb sind auch die Kapitel anders als aus vielen Kochbüchern gewohnt, eingeteilt. Denn alles beginnt mit Eiern, Crêpes und Pfannkuchen, gefolgt von, Suppen, Dips & Aufstrichen, Frittiertes & Gebratenes, Wohlfühlgemüse, Brathähnchen und anderes vom Blech, Dals, Eintöpfe & Currys, Nudeln, Reis & Tofu, Pasta, Polenta & Kartoffeln, Pies, Pasteten & Brot und schließlich Süßes. 

Ofenlachs auf Puttanesca-Art

Zu jedem der Gerichte gibt es ein Foto, das das Essen zeigt und Lust macht, selbst tätig zu werden und eins der Rezepte nachzumachen. Da die Zutaten zwar manchmal etwas ausgefallener sind und auch die Gewürze und Zusammenstellungen nicht der deutschen Küche entsprechen und somit mit besonderen Geschmackserlebnissen aufwarten, sind sämtliche Essen einzigartig und stecken voller Überraschungen. Dennoch habe ich sämtliche Zutaten in einem gutsortierten Supermarkt meiner Kleinstadt bekommen. Die Zubereitung selbst wird in vielen kleinen Schritten und sehr detailiert beschrieben, weshalb es sich empfiehlt, vor dem Kochen einmal das gesamte Rezept zu lesen und sich einen groben Überblick über die einzelnen Schritte und benötigten Zeiten zu verschaffen. 

Kartoffel-Fenchel-Auflauf mit Räucherlachs

Meine Familie und ich kochen schon immer sehr ausgefallen und sind aufgeschlossen, neuen Gerichten und Geschmäckern gegenüber. Daher war dieses Buch perfekt für uns. Obwohl meine Kinder erst neun und vierzehn Jahre alt sind, schmeckt ihnen beinahe alles und sie waren von allen fünf Gerichten, die ich nachgekocht- und gebacken habe, begeistert. Platz 1 ist aber eindeutig die gebackene One-Pot-Pasta mit Tomate und Aubergine. Aber auch der Ofenlachs auf Puttanesca-Art, der Kartoffel-Fenchel-Auflauf mit Räucherlachs, die Fleischklößchen Stroganoff und der Marmorkuchen aus Verenas Kinderzeit kamen sehr gut an und haben uns geschmacklich voll überzeugt. Ich werde mir Sicherheit noch viele weitere Gerichte ausprobieren, denn obwohl die Rezepte teilweise etwas mehr Zeit und Material benötigen, lohnt sich der Aufwand! 

Marmorkuchen aus Verenas Kinderzeit

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 320
Ersterscheinung: 16.09.2024
ISBN: 9783831049844 
Preis: 38,00 

Vielen Dank an den DK-Verlag und Yotam Ottolenghi für das Rezensionsexemplar! 

Donnerstag, 12. März 2026

Rezension: Sherif Rizkallah & Dunja Schnabel - Kennst du deine Rechte?

Die Grundrechte kinderleicht erklärt!

Sherif Rizkallah ist bekannt durch seine Tätigkeit als Nachrichtensprecher bei der Nachrichtensendung "logo!". Nachdem er sein Studium, indem es ebenfalls sehr viel um die Rechte der Menschen und Politik im Allgemeinen gegangen ist, hatte Sherif den Gedanken, ob denn jeder Mensch seine Grundrechte kennt und die Texte, die in schwierigem Amtsdeutsch verfasst sind, auch versteht. So hat er dann ein Jahr lang an diesem Buch getüftelt und in Dunja Schnabel eine Illustratorin gefunden, die mit ihren Comics die Themen noch weiter verdeutlicht. 

Sherif hat die wichtigsten Grundrechte ausgewählt und neben dem Originaltext so einige Erklärungen beigefügt. Auch Ausblicke auf diese Gesetze und ihre Handhabung in anderen Ländern auf der Erde und wichtige politische Personen der Geschichte werden vorgestellt. Die Texte sind allesamt in kindgerechter und gut verständlicher Sprache verfasst. Dank des abwechslungsreichen Layouts und der eher kurzen Texte macht das Lesen des Buches Spaß und ist kurzweilig. 

Meine beiden Kinder und ich sind wirklich begeistert von diesem Buch, denn diesmal fühlt sich mein vierzehnjähriger Sohn ebenso angesprochen wie meine neunjährige Tochter. Sie haben unheimlich viel Wissen aus diesem Buch gezogen und dadurch so einige Gespräche über diese Rechte und ihr Vorhandensein in der heutigen Welt angeregt. Ein rundum gelungenes Kindersachbuch, das längst nicht nur für Kinder geeignet ist!

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 128
Ersterscheinung: 29.08.2025
ISBN: 9783831052097
Empfohlenes Alter: ab 10 Jahren 
Preis: 16,95 

Vielen Dank an den DK-Verlag, Sherif Rizkallah und Dunja Schnabel für das Rezensionsexemplar!

Sonntag, 8. Februar 2026

Rezension: Alexander Huber - Dahoam: Bayerische Wohlfühlküche

Alexander Hubers großartige Heimatküche

Alexander Huber ist Koch mit Leib und Seele. Denn bereits seine Kindheit verbrachte er in der heimischen Gastwirtschaft in Altötting zwischen Stammtisch, Küche und Metzgerei, was ihn stark geprägt und seine Liebe zur bayerischen Küche nur verstärkt hat. Während seiner ersten Zeit als Koch hat er viele unterschiedliche Stationen bei bekannten Köchen wie Hans Haas in München, Andreas Döllerer im Salzburger Land und bei Jean Luc Garnier in der Nähe von Erding, wo er die französische Küche erlernen durfte. Nach seiner Rückkehr in die bereits seit elf Generationen bestehenden Gastwirtschaft macht er sich dann an die Entwicklung seiner ganz eigenen bayerischen Kulinarik und hat dem Huberwirt so seine ganz eigene Note verliehen. 

Obazda & Erdäpfelkas

In diesem Kochbuch vereint der Profikoch, der auch bei der TV-Sendung "Wir in Bayern" immer wieder Rezepte vorstellt, sämtliche Rezepte seiner Heimatküche, die ihm am Herzen liegen. So schreibt er selbst, dass sie ihn teilweise an seine Kindheit erinnern, andere täglich auf der Wirtshauskarte stehen oder ursprünglich aus Erinnerungen und Überlieferungen stammen. 

Kaspressknödel

Damit das Kochbuch übersichtlich bleibt, wurden die Rezepte in folgende Kategorien gegliedert: Brotzeit, Suppen & Eintöpfe, vegetarische Hauptgerichte, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßes und Beilagen & Grundrezepte. Die neunzig Rezepte sind allesamt gleich aufgebaut, damit ein Nachkochen möglichst einfach und schnell möglich ist und jederzeit eine Übersicht gegeben ist. Mit zusätzlichen Tipps können die Nachkochenden so manches Rezept länger haltbar machen, in den Zutaten ein wenig variieren oder Hintergrundinformationen zu den enthaltenen Produkten erfahren. 

Grobe Erdäpfelsuppe mit Wienerl

Da ich selbst in Bayern lebe, sind mir einige der Gerichte geläufig. Aber ich habe mich sehr über die neuen Rezepte und Abwandlungen von mir geläufigen Gerichten gefreut. Denn die bayerische Küche ist vielfältig und immer wieder ein Genuss. Für meine Familie habe ich fünf Essen nachgemacht und wir waren von ihnen allesamt so begeistert, dass wir keinen Favoriten haben. So waren die Spinat-Bärlauch-Knöderl mit brauner Butter, die grobe Erdäpfelsuppe mit Wienerl, die Kaspressknödel, der Obazda und der Erdäpfelkas, ebenso wie der legendäre 10-Eier-Kuchen undheimlich lecker und schnell zubereitet. Die Kaspressknödel haben wir aber mittlerweile schon zweimal nach Hubers Rezept gemacht. 

Spinat-Bärlauch-Knöderl mit brauner Butter

Daher erhält dieses Kochbuch ganz klar die allerbeste Bewertung von meiner Familie und mir und wird auch weiterhin seinen Platz ganz weit vorne im Bücherregal haben. 

Der legendäre 10-Eier-Kuchen

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 240
Ersterscheinung: 11.09.2023
ISBN: 9783831047253 
Preis: 29,95

Vielen Dank an den DK-Verlag und Alexander Huber für das Rezensionsexemplar!