Rezension: Kathryn Bradley-Hole - Englands schönste Gartenschätze

Eine Reise durch die schönsten Gärten Englands 

England pflegt seit Jahrhunderten eine ganz besondere Gartenkultur, die die verschiedensten Gartentypen beinhaltet. Denn neben kirchlichen und formalen Gärten gibt es ebenso viele Cottage-, moderne oder Rosengärten. Und sie alle eint die Leidenschaft, die die Landschaftsarchitekten und Gärtner ihrer Erschaffung und Erhaltung widmen. 

Kathryn Bradley-Hole stellt alle diese unterschiedlichen Gartentypen und entsprechende beispielhafte Gärten in diesem Bildband mit über dreihundert Seiten vor. Neben unzähligen qualitativ hochwertigen Fotografien beschreibt und erläutert die Autorin alles rund um die englische Gartenkultur und gibt tiefe Einblicke in die Gartenschätze dieses Landes. 

Dieses Buch hat mich sehr beeindruckt und über Stunden hinweg gefesselt. Denn die Verschiedenheit dieser Gärten ist faszinierend und macht Lust auf eine Reise nach England. Beim Lesen der Erläuterungen habe ich unheimlich viele Informationen über die Gärten erfahren und eine wahre Zeitreise durch die Epochen erlebt. Daher ist dieser umfassende Überblick über die englische Gartenkultur sehr informativ und auf jeden Fall empfehlenswert! 

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Callwey
Seitenzahl: 320
Ersterscheinung: 05.03.2026
ISBN: 9783766728937
Preis: 45,00 

Vielen Dank an den Callwey-Verlag und Kathryn Bradley-Hole für das Rezensionsexemplar! 

Rezension: Jürgen Tautz & Ingo Arndt - Honigbienen - Geheimnisvolle Waldbewohner

Die Welt der Honigbienen

Honigbienen sind sehr wichtige Insekten, denn sie sind für den Erhalt der Pflanzen um uns Menschen herum elementar. Dass sie aber nicht nur in Bienenstöcken leben, die von Menschen erbaut und an geeigneten Stellen aufgebaut werden, ist eher unbedingt. Denn die wild lebenden Honigbienen leben in den Wäldern. Dort bevölkern sie Baumhöhlen und sorgen das ganze Jahr über für sich, ihre Königin und auch ihre Larven und haben sich perfekt an die äußeren Begebenheiten ihrer Heimat angepasst. 

Tierfotograf Ingo Arndt und Bienenforscher Professor Jürgen Tautz haben sind gemeinsam tief in das Leben der wilden Honigbienen eingetaucht und haben ihre bevorzugten Wohnungen in ihrem Lebensraum Wald untersucht. Hierbei sind sie auch auf Mitbewohner in den Bienenstöcken wie Bücherskorpione aber auch Varroamilben gestoßen. Bei ihren Beobachtungen haben sie einen tiefen Einblick in das Leben der Honigbienen erhalten und diesen auf anschauliche und interessante Weise in diesem Buch festgehalten. 

Dieses Buch hat mich bereits angesprochen, als ich nur das Cover gesehen habe. Denn es verspricht eindrucksvolle Fotografien und ein umfassendes Eintauchen in die Welt der wild lebenden Honigbienen. Bereits beim ersten Durchblättern war ich vollkommen gefesselt von den extrem hochwertigen und unheimlich nahbaren Fotografien, denn es fühlt sich an, als wäre man selbst hautnah an einer Biene und könne ihren weichen Körper berühren. Die kurzen, informativen Texte sind sehr interessant und auch für Laien gut verständlich. Insgesamt ein sehr bewegendes und rundum gelungenes Buch über das Leben der Honigbienen!  

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Knesebeck
Seitenzahl: 192
Ersterscheinung: 20.03.2025
ISBN: 9783957289957
Preis: 28,00 

Vielen Dank an den Knesebeck-Verlag, Jürgen Tautz und Ingo Arndt für das Rezensionsexemplar! 

Rezension: Mark Bolton - Ich träume von einem Cottage-Garten

Der Cottage-Garten - ein wunderschöner Gartenstil

Mark Bolton ist Gartenfotograf und liebt seine Arbeit. Mit dem Kauf eines Cottages im tiefsten Devon hat er sich 2021 den Traum eines besonderen Hauses erfüllt. Auf der Fläche hinter dem Haus konnte man leider nur noch erahnen, wo sich einmal ein Garten befunden hat. So hat Mark Bolton mit der Planung und Anlage seines ganz individuellen Cottage-Gartens begonnen. Denn nun kann er auch Zuhause ganzjährig Gartenfotos aufnehmen und die Schönheit des Gartens festhalten. Da er blutiger Anfänger ist, wenn es ums Gärtnern geht, hat er gute und auch weniger gute Entscheidungen getroffen. Doch insgesamt ist er mittlerweile sehr zufrieden mit dem Gesamtbild. 

Im Verlauf des Buches wird der Garten des Autors und auch einige andere berühmte Cottage-Gärten in England nach Jahreszeiten sortiert gezeigt. Viele Detailbilder von Pflanzen mit Sortennamen geben Anregungen für den eigenen Garten. Pflanzpläne oder andere Fakten rund um die gezeigten Gärten gibt es aber nicht. 

Das Buch hat mir auf den ersten Blick schon sehr gut gefallen und ich war gespannt, wieviel ich aus diesem Buch mitnehmen kann. Denn einen eigenen Garten mit vielen Stauden habe ich bereits, war aber neugierig darauf, was denn genau ein Cottage-Garten ist. Das weiß ich nun, allerdings hätte ich mir mehr fachliche Einblicke in die Gärten gewünscht, denn nur durch Fotos wird nicht jedes Detail so dargestellt, dass ich nach dessen Vorbild selbst ein Beet anlegen könnte. Dennoch sind die Fotografien wunderschön und überzeugen auch durch die hohe Druckqualität. 

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Bewertung: 4 von 5 Sterne

Verlag: Callwey
Seitenzahl: 224
Ersterscheinung: 27.02.2024
ISBN: 9783766727145
Preis: 39,95

Vielen Dank an den Callwey-Verlag und Mark Bolton für das Rezensionsexemplar! 

Rezension: Johanna Adorján & Eva Maria Herrmann - Häuser des Jahres 2025

50 großartige Einfamilienhäuser in einem Buch vereint

Der Wettbewerb "Häuser des Jahres" findet bereits seit 15 Jahren statt und hat auch im Jahre 2025 wieder das herausragendste und besonderste Einfamilienhaus im deutschsprachigen Raum gewählt. Von den unzähligen Bewerbungen dieses bedeutendsten Architekturwettbewerb wurden 50 ausgesucht und in diesem Buch vorgestellt. 

Die jeweiligen Hausprojekte wurden mit vielen Detailfotografien von innen und außen sehr ausführlich dargestellt und in kurzen Texten die Intentionen von Architekten und Bauherren erläutert. Auch zu den Baumaterialien und dem Grundstück mit seiner jeweils einzigartigen Lage und Größe wird Bezug genommen. Natürlich dürfen auch die Grundrisse nicht fehlen. 

Schon mein ganzes Leben hege ich eine Leidenschaft für Architektur. Ich finde es faszinierend, durch neue Wohngebiete oder bestehende Orte zu fahren und dabei die unterschiedlichsten Gebäude zu entdecken. Die tiefen Einblicke, die mir dieser hochwertige Bildband in die einzelnen Einfamilienhäuser gewährt, ist großartig und wirklich umfassend. Auch die Vielfalt, die sich hinter dem einfachen Begriff Einfamilienhaus verbirgt, ist riesig und reicht von einem kompletten Neubau über die Sanierung eines Bestandsobjekts bis hin zum Ausbau einer bestehenden Scheune mit Denkmalschutz. Daher möchte ich dieses Buch an alle weiterempfehlen, die sich gerne mit Architektur befassen oder mit dem Gedanken spielen, sich selbst ein Eigenheim zu bauen oder zu renovieren.  

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Callwey
Seitenzahl: 320
Ersterscheinung: 16.10.2025
ISBN: 9783766728012 
Preis: 59,95

Vielen Dank an den Callwey-Verlag, Johanna Adorján und Eva Maria Herrmann für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Heide Christiansen - British Christmas

Very British Christmas 

Weihnachten in Großbritannien haben den Ruf, etwas ganz Besonderes, Einzigartiges und Unvergessliches zu sein! Die Vorstellung in einem verschneiten Cottage vor dem Kamin zu sitzen, Mince Pies zu essen und einen Irish Coffee zu trinken, nachdem man einen langen Spaziergang draußen unternommen hat, ist großartig. 

Und genau diesen Traum von Weihnachten in England lässt die Autorin Heide Christiansen in diesem Buch wahrwerden. Denn neben eindrucksvollen Fotografien von Landschaft, Dekorationen und Essen und Getränken zeigt sie auch sämtliche Traditionen, wie den Mistelzweig. Eingeteilt ist das Buch in sechs Abschnitte, die mit Herbst in England beginnen, gefolgt von Wintervibes, Funkelndes London, Very British Weihnachten, Weihnachten im Königshaus und New Year's Eve und das neue Jahr. 

Dieses bildgewaltige Buch hat mich schon beim ersten Durchblättern zum Träumen gebracht. Denn die Fotografien sind eindrucksvoll, stimmungsvoll und qualitativ sehr hochwertig. Auch die Texte fassen die wichtigsten Informationen zu den entsprechenden Bildern kurz und ptägnant zusammen. Da ich es liebe, in fremde Küchen einzutauchen und so die Kultur auch von dieser Seite kennenzulernen, bin ich fasziniert von der Vielfalt der traditionellen herbstlichen und weihnachtlichen Küche der Briten. Da ich mittlerweile schon so einige Zeit mit diesem Buch verbracht habe und immer noch keinen Kritikpunkt gefunden habe, empfehle ich es uneingeschränkt weiter.  

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Callwey
Seitenzahl: 160
Ersterscheinung: 17.09.2025
ISBN: 9783766727442 
Preis: 35,00 

Vielen Dank an den Callwey-Verlag und Heide Christiansen für das Rezensionsexemplar! 

Rezension: Gerda Walton - Gärtnern wie Gott in England

Der Zauber englischer Gärten

Gerda Walton, die Herausgeberin dieses Buches, arbeitet seit ihrer Pensionierung als Reiseleiterin für ein Tiroler Reisebüro und führt ihre Gäste durch die schönsten Gärten. Da Gärten schon immer ihre Leidenschaft waren, konnte sie so ihr Hobby zum Zweitberuf machen und seit 25 Jahren Menschen durch unzählige grüne Paradiese dieser Erde führen. Aus Altersgründen reist sie mittlerweile aber nur noch nach England und sagt selbst, dass es dort noch viele Gärten gibt, die sie gerne noch besuchen würde, obwohl sie bereits mehrere hundert besucht hat. So teilt sie ihr Wissen, ihre Leidenschaft und ihre Zeit gerne mit anderen Gartenbegeisterten.

Dieses Buch hat sie in drei Abschnitte eingeteilt, die wiederum einige Unterabschnitte enthalten. Doch alles beginnt mit den historischen Gärten, was auch logisch erscheint. Schließlich begann die lange Gartengeschichte Englands genau hier, rund um Burgen und Schlösser, teilweise auch erdacht und erschaffen von Prinzessinnen und ihren Gärtnern, aber immer mit einer langen Historie. Gekrönt wurden viele solcher Gärten dann noch sogenannten Knotengärten und den Topiary, den immergrünen Formschnitt-Büschen. Erst jetzt widmet die Autorin sich der allgegenwärtigen und berühmten englischen Gartenkunst, welche in unzähligen Gärten zu finden und zu bewundern ist. Besonders zu erwähnen sind hierbei die fünf Gärten der Royal Horticultural Society. Aber auch andere Gärten, wie der Cottage Garden von Sissinghurst, unzählige Frühlings-, Rosen- oder Landschaftsgärten dürfen hier nicht vergessen werden. Der letzte Abschnitt widmet sich ganz den englischen Lieblingsblumen, wie den Bluebells, Etagen-Primeln, Euphorbien, Lavendel und vielen anderen mehr.

Gerda Waltons Einteilung in drei große Kapitel ist sehr gelungen und hat mich sofort angesprochen. Aufgrund des großen Wissens rund um Gärten im allgemeinen, aber hier vorallem denen in England, dauert es lange bis wirklich alle Texte im Buch gelesen und alles Wissen aufgenommen und gemerkt werden konnte. Und genau das hat mich an diesem Buch unheimlich beeindruckt. Natürlich ist dieser Bildband auch qualitativ sehr hochwertig und beeindruckt mit unzähligen Fotografien, die teilweise seitengroß abgedruckt sind und einen tollen Eindruck der entsprechenden Gärten vermitteln. Somit ist dieses Buch wirklich umfassend und absolut empfehlenswert!

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Callwey
Seitenzahl: 224
Ersterscheinung: 25.02.2025
ISBN: 9783766727848 
Preis: 45,00 

Vielen Dank an den Callwey-Verlag und Gerda Walton für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Konstanze Neubauer & Stephan Lenzen - Gärten des Jahres 2025

 

Eine Reise durch die schönsten Privatgärten

Jedes Jahr ist die Preisverleihung zum "Garten des Jahres" etwas ganz besonderes und erweist einem Privatgarten die Ehre dieser Auszeichnung. 2025 hat Burkhard Damm den 2500 Quadratmeter großen Hausgarten am Rande Krefelds gestaltet und ihm seinen ganz besonderen Charme verliehen. Aber auch die 49 anderen vorgestellten Gartenprojekte hätten einen Preis verdient, denn jedes ist einzigartig, perfekt erdacht und angepasst an seine jeweiligen Bewohner.

Die Autoren Konstanze Neubauer und Stephan Lenzen haben dieses Buch mit viel Fachwissen und Liebe zur Gartengestaltung mit interessanten Texten und vielen Fakten ausgestattet, was perfekt durch unzählige hochwertige und stimmungsvolle Fotografien ergänzt wird.

Meine Liebe zum Gärtnern und der Natur wurde bereits in meiner Kindheit durch meine Mutter geprägt, die unheimlich gerne Zeit in ihrem Garten verbringt und sich dort um ihre Staudenbeete, Sitzecken und Grünflächen kümmert. Dieses Buch zu den Gärten des Jahres steht daher immer auf meiner Wunschliste, denn nirgendwo sonst bekommt ich so viele verschiedene Gartenanlagen auf einmal zu sehen und kann mir die schönsten Ideen für den eigenen Garten aussuchen und mit diesen Inspirationen dann eigene Gestaltungsmöglichkeiten entwickeln. Für mich ist diese Buchreihe jedes Jahr wieder ein Highlight und ganz eindeutig den hohen Kaufpreis wert.

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Callwey
Seitenzahl: 320
Ersterscheinung: 25.02.2025
ISBN: 9783766727565 
Preis: 59,95
Reihe: Gärten des Jahres

Vielen Dank an den Callwey-Verlag, Konstanze Neubauer und Stephan Lenzen für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Emmanuelle Oddo & Timothée Chambovet - Provence

Eine Reise durch die Provence mit Fernweh-Garantie!

Die Provence ist ein einzigartiger Landstrich Frankreichs und hat ihren ganz eigenen Charme. Ist die Landschaft doch geprägt von Dörfern voller Steinhäuser, die historisch und sehr volkstümlich anmuten. Auch die landwirtschaftlichen Terrassen, Lavendelfelder, Olivenhaine, Weinberge und Sonnenblumen prägen das Bild entscheidend und sorgen so für eine eindrucksvolle Schönheit. Aber auch Neuerungen gibt es in diesem traditionellen Landstrich, sodass Pistazienbäume und Agroforstwirtschaft Einzug halten und den sommerlichen Dürren entgegenwirken. Doch was wäre ein Land ohne Kultur, wo wir bei berühmten Künstlern wie Paul Cézanne, Vincent Van Gogh oder Pablo Picasso wären, die die Provence in ihren Kunstwerken dargestellt und die Schönheit für immer festgehalten haben.

Die Autorin Emmanuelle Oddo und der Fotograf Timothée Chambovet haben gemeinsam eine Reise durch die Provence angetreten und allen Landschaften eigene Kapitel gewidmet. So beginnt die Reise in der Camargue, von wo es in das Pay d'Arles, das Département du Vaucluse, Aix-en-Provence, Marseille und seine Umgebung, das Hinterland des Département du Var, die Haute-Provence und die Drôme Provencale geht. Jedem Abschnitt wurden viele Seiten gewidmet, die neben einer Übersichtskarte, thematische Seiten zum Entdecken, Kennenlernen und Verstehen der Region, eine Übersicht der bedeutendsten Sehenswürdigkeiten auch Touren und Spaziergänge in der Region aufzeigen, um sie auf ganz besondere Weise kennenzulernen.

Ich bin, seit ich im Besitz dieses Buches bin, ganz verliebt in die Provence. Denn dort gibt es so viel Schönheit, Ruhe und Weite. Da sich dieser Bildband, der voller großartiger, hochwertiger und einzigartiger Fotografien steckt, dieser französischen Region auf eine ganz andere Art und Weise widmet, wie es die üblichen Reiseführer tun, steigt das Fernweh innerhalb kürzester Zeit ins Unermessliche. Ich bin einfach nur voll des Lobes für dieses Buch und habe keinen Kritikpunkt finden können.

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Dorling Kindersley Reiseführer
Seitenzahl: 256
Ersterscheinung: 10.10.2024
ISBN: 9783734208089 
Preis: 29,95
Reihe: Augenreisen

Vielen Dank an den DK-Verlag, Emmanuelle Oddo und Timothée Chambovet für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Bettina Rehm-Wolters & Markus Zeiler & Folko Kullmann - Stauden im Garten

 

Das Gärtnern mit Stauden

Den eigenen Garten mit Stauden zu gestalten, verspricht eine langfristige und vielfältige Bepflanzung, die auch noch robust ist. Doch gerade die große Auswahl macht es den Gärtnern nicht leicht, ihren Garten perfekt und pflegeleicht zu gestalten. Allerdings gibt es eine Vielzahl an bekannten Gärten, die Ideen zu Gestaltung, Farbkonzept oder Struktur geben.

Drei renommierte Gartenspezialisten haben sich für dieses Buch zusammengetan und helfen Gärtnern mit ihren Inspirationen zu wunderschönen Staudenbeeten. Bettina Rehm-Wolters ist ausgebildete Garten- und Landschaftsgärtnerin und studierte Diplom-Ingenieurin der Landespflege. Als Redakteurin bei "Mein schöner Garten" konnte sie ihre Erfahrung im Bereich "Stauden" mit den Lesern teilen. Heute arbeitet sie freiberuflich als Gartenjournalistin und -fotografin. Markus Zeiler ist Parkleiter auf der Insel Mainau und hat ein abgeschlossenes Studium der Landespflege. Dr. Folko Kullmann studierte Gartenbauwissenschaften und promovierte auch in diesem Fach. Nach Stationen in Europas größter Baumschule und den Kew Gardens in London, begann er seine Arbeit als Buchautor, Gartenjournalist, Lektor und Übersetzer. Gemeinsam widmen sie dieses Buch den Staudenbepflanzungen in einigen sehr bekannten Gärten und geben ihren Lesern viele Tipps rund um Pflanzenauswahl und Gestaltungsmöglichkeiten. Obwohl das Buch viele Texte rund um die Abbildungen der Gärten und Pflanzen enthält, bestechen auch die hochwertigen und stimmungsvollen Fotografien alleine und machen das reine Durchblättern zu einem großen Vergnügen.

Da ich selbst so einige Staudenbeete habe und bereits als Kind sehr von meiner Mutter geprägt wurde, die ihre große Liebe zu Stauden an mich weitergegeben hat, finde ich das Buch wunderschön und sehr gelungen. Die Mischung aus Texten, Fotografien aus Gärten und Detailbildern von unterschiedlichen Sorten einer Gattung ist sehr ausgewogen und sorgt dafür, dass ich das Buch schon unzählige Male durchgeblättert habe und dabei meinen Fokus immer wieder auf andere Schwerpunkte gesetzt habe und so immer wieder Neues entdecken konnte. Somit ist das Buch für mich perfekt gelungen und bekommt eine klare Leseempfehlung!

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Callwey
Seitenzahl: 208
Ersterscheinung: 25.02.2025
ISBN: 9783766727947 
Preis: 45,00

Vielen Dank an den Callwey-Verlag, Bettina Rehm-Wolters, Markus Zeiler und Folko Kullmann für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Konstanze Neubauer & Nico Wissing - Gärten des Jahres 2024

 

Eine Reise durch die schönsten Gärten

Bereits seit vielen Jahren gibt es den Wettbewerb "Gärten des Jahres" und immer wieder werden die unterschiedlichsten teilnehmenden Gärten von der sechsköpfigen Fachjury genau unter die Lupe genommen und bewertet. Eine immer größere Herausforderung bei der Planung und Gestaltung von Gärten stellt den Gartenbesitzern dabei der Klimawandel, was neue Ideen und ein Umdenken, weg von den früheren und vielleicht auch klassischen Gärten, benötigt.

Den ersten Platz belegt dieses Jahr ein naturnaher, überraschender und ideenreicher Garten, der von Landschaftsarchitektin Christina Schnelting für sich und ihre Familie angelegt wurde. Wie auch im gesamten Buch beherrschen natürliche Staudenpflanzungen die Beete, die sich wunderbar in die Natur einfügen. Und auch die Bodenversiegelung ist gering, sodass alles sehr natürlich wirkt. Es ist spürbar, dass sich ein Umdenken im Garten- und Landschaftsbau vollzieht, denn die Natur darf wieder in den Gärten Einzug halten und somit sind auch Insekten willkommen.

Schon seit vielen Jahren freue ich mich jedes Jahr auf den neuen Band der "Gärten des Jahres". Dieses Jahr bin ich aber besonders begeistert, denn ich liebe Staudenbeete, die naturnah und insektenfreundlich sind und immer etwas wild wirken. Beim ersten Durchblättern ist mir schon aufgefallen, dass beinahe jeder der Gärten solche Elemente enthält, teilweise sogar gar kein Rasen vorhanden ist und überall Stauden und Gräser wachsen. Daher ist dieser Band mein Lieblingsteil aller Bücher, die ich bereits in meinem Regal stehen habe. Dank der großartigen und hochwertigen Fotografien, macht es immer wieder große Freude, durch die verschiedenen Gartenentwürfe zu blättern und neue Ideen zu sammeln. Nun werde ich den gesamten Herbst und Winter damit verbringen, neue Pläne für das nächste Jahr zu machen, um meinen Garten im nächsten Jahr noch ein wenig schöner werden zu lassen.

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Callwey
Seitenzahl: 304
Ersterscheinung: 27.02.2024
ISBN: 9783766726797 
Preis: 59,95
Reihe: Gärten des Jahres

Vielen Dank an den Callwey-Verlag, Konstanze Neubauer und Nico Wissing für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Claudia Knapp & Mayk Wendt - Zu Gast im Engadin

 

Wunderschönes und schmackhaftes Engadin

Das Engadin ist ein Hochtal im schweizer Kanton Graubünden. Es besticht durch seine traumhaft schöne Landschaft, die nicht nur Naturliebhaber sondern auch Sportler anzieht. Eingeteilt in das Ober- und Unterengadin zieht es sich über 80 Kilometer.

Die Engadinerin Claudia Knapp zeigt ihren Lesern in diesem hochwertigen Bildband aber nicht nur die Schönheit des Hochtals, sondern vorallem auch die hervorragende Kulinarik. Denn von einfacher, traditioneller Hausmannskost bis hin zu herausragender Sterneküche gibt es dort alles. Die Erkundung des Engadin erfolgt eingeteilt in fünf Gebiete, die von der Autorin einzeln in einer Karte aufgezeigt und in einem kurzen Einführungstext vorgestellt werden. Auch kulinarische Tipps, wie das beste Brot, Ausflugstipps oder besondere Hotels werden dort vorgestellt. Erst danach widmet sich alles den Gastronomen, ihren Häusern, Geschichten und schließlich auch Gerichten.

Wer kennt sie nicht, die Engadiner Nusstorte? Mir war sie schon lange ein Begriff und ich habe auch schon mehrmals eine gebacken. Auch deshalb war ich sehr neugierig auf das Rezept in diesem Buch und war erstaunt und begeistert, wie viele verschiedene Zubereitungsweisen es für diese eine Torte gibt! So ging es mir auch noch mit dem Kaiserschmarrn, der von mir eigentlich immer nach dem gleichen Rezept zubereitet wird. Nun jedoch habe ich es gewagt und ein anderes Rezept ausprobiert und war positiv überrascht, wie lecker er meiner Familie und mir geschmeckt hat.

Ich bin großer Fan der "Zu Gast"-Reihe aus dem Callwey-Verlag, denn als großer Genussmensch ist für mich das Essen immer wichtig und steht auch auf Reisen immer im Vordergrund. Allerdings bieten diese Bücher immer weit mehr als nur das Essen der lokalen Gastronomen, erhält man doch viele Einblicke in die Landschaft dort. Da die Fotografien durchweg von hoher Qualität sind, ebenso wie die Bücher selbst, macht es riesengroßen Spaß durch die Bücher zu blättern und sich weg zu träumen.

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Bewertung: 4 von 5 Sterne

Verlag: Callwey
Seitenzahl: 208
Ersterscheinung: 18.10.2023
ISBN: 9783766726728 
Preis: 45,00

Vielen Dank an den Callwey-Verlag, Claudia Knapp und Mayk Wendt für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Philip Eales & Gregory Funston & Derek Harvey & Anthea Lacchia & Dorrik Stow - Die Erde - Wunderwelt unseres Planeten

 

Ein bildgewaltiges Werk über unsere Erde

Die Erde ist eine einzige Wunderwelt, die es zu entdecken gilt. Doch niemals lässt sich all das Besondere und manchmal Unvorstellbare in nur kurzer Zeit entdecken. In diesem Buch gelingt dies allerdings sehr gut. So zeigen die Autoren die Begebenheiten rund um den Planeten Erde selbst, die Stoffe, die es auf der Erde gibt, wie Kristalle, Lava oder andere Gesteine, die Dynamik, die auf der Erde herrscht, hervorgerufen durch Vulkane, Verwitterung oder Plattentektonik, die Ozeane und die Atmopshäre und das Leben auf der Erde. All diese Oberpunkte sind in vielen kleinen Unterpunkten nochmals genauer ausformuliert und einzelnen Themen gewidmet. Die Seiten selbst sind voller qualitativ sehr hochwertiger, einzigartiger und beeindruckender Fotografien, die die Informationen aus den eher kurz gehaltenen Texten verdeutlichen.

Dieser Bildband über die Wunderwelt Erde wurde von insgesamt fünf Autoren herausgegeben. Sie sind allesamt Geologen, Naturforscher, Paläontologen oder Journalisten, die sich mit der Wissenschaft rund um die Erde beschäftigen, sodass deren geballtes Wissen nun in diesem einzigartigen Bildband festgehalten wurde.

Dieses Buch ist schon beim ersten Durchblättern sehr faszinierend und es lässt sich nur noch schwer aus der Hand legen. Sind die Abbildungen doch so interessant, dass man mehr Informationen dazu erhalten möchte und so schon mitten in diese Wunderwelt Erde abgetaucht ist. Mich begeistert auch die Kombination aus Fotografien und sehr gelungenen Grafiken und Anschauungsbildern. Denn diese eignet sich nicht nur für Erwachsene, die am Thema interessiert sind, sondern auch für Kinder und Jugendliche, die sich im Geografieunterricht damit befassen und noch mehr darüber erfahren möchten. Somit ist dieses Buch nicht nur packend und interessant, sondern spricht Jung und Alt gleichermaßen an!

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 336
Ersterscheinung: 02.10.2023
ISBN: 9783831047352 
Preis: 39,95
Reihe: DK Wunderwelten

Vielen Dank an den DK-Verlag, Philip Eales, Gregory Funston, Derek Harvey, Anthea Lacchia und Dorrik Stow für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Sigrid Tinz & Heinz Schmidbauer - Ein Garten voller Tiere

 

Faszinierendes Tierleben in unseren Gärten

Wer einen Garten besitzt, der weiß um die vielfältige Tierwelt, die darin lebt. So entdeckt man im Lauf der Monate immer wieder andere Tierarten, die gerade aktiv sind. Bereits im Januar können erste Zitronenfalter an den Winterblühern entdeckt werden, denn sie können auch im Schnee herumfliegen und nach Nahrung suchen. Und das ist nur eins der unzähligen Beispiele für die Besonderheiten der heimischen Tierarten, die in diesem Buch genannt und gezeigt werden. Denn im Jahresverlauf überrascht so manches Lebewesen mit Eigenheiten, die eher unbekannt sind.

Die Autorin Sigrid Tinz ist diplomierte Geoökologin und hat ihre Liebe zur Natur und den darin lebenden Tieren bereits in ihrer frühesten Kindheit entdeckt. Ihr Anliegen ist es, die Natur zu schützen und das Leben darin zu fördern. Gemeinsam mit dem Fotografen Heinz Schmidbauer hat Sigrid Tinz das Gartenjahr anhand des tierischen Lebens darin festgehalten und eindrücklich gezeigt, dass Artenvielfalt eine Sache ist, die niemals vergessen werden sollte.

Dieser Bildband hat mich bereits beim ersten Durchblättern schon begeistert. Denn ich liebe die wunderschönen, eindrucksvollen und unvergesslichen Fotografien von Heinz Schmidbauer, die so perfekt zu den interessanten und fesselnden Texten von Sigrid Tinz passen. Natürlich war mir bereits bewusst, dass in meinem Garten das ganze Jahr über lebt und das ein oder andere Tier dort unterwegs ist, allerdings war mir die Bandbreite noch gar nicht bewusst. Diese ist mir erst direkt aufgefallen, als ich nach dem Lesen dieses Buches genauer hingesehen habe. Seither liebe ich es noch mehr, in meinem Garten herumzustreifen und die Lebendigkeit, die dort herrscht, zu entdecken. Auch meine Bemühungen, noch mehr Domizilie für dieses Leben zu schaffen, sind nocheinmal gestiegen.

Ein wirklich empfehlenswerter Bildband, der beeindruckt!

 

Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Frederking & Thaler
Seitenzahl: 208
Ersterscheinung: 17.05.2024
ISBN: 9783954164103 
Preis: 34,99

Vielen Dank an den Frederking & Thaler-Verlag, Sigrid Tinz und Heinz Schmidbauer für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Katharina Matzig - 101 Traumhäuser

 

101 beeindruckende Einfamilienhäuser

Katharina Matzig vereint in diesem Bildband die 101 beeindruckendsten und interessantesten Einfamilienhäuser, die in den Jahren 2017 bis 2021 im Wettbewerb "Häuser des Jahres" eingereicht und dessen Büchern gezeigt wurden. In ihrem Vorwort betont sie, wie wichtig es ist, in einem Haus nicht nur einen reinen Wohnort zu sehen, sondern auch die physische und psychische Gesundheit nicht außer Acht zu lassen. Schließlich verbringen wir rund sechzig Prozent unserer Lebenszeit in unserem Zuhause.

Die Einfamilienhäuser sind allesamt grundverschieden und reichen von Wohnflächen von 127 bis hin zu 652 Quadratmetern. Auch die Grundstücke und deren Größen sind alle unterschiedlich. Somit sollten sämtliche Geschmäcker und Ansprüche befriedigt und Ideen für das eigene Haus entdeckt werden. Aufgrund der hochwertigen Fotografien, der Beschreibungen in Text- und Skizzenform und des Lageplans erhält der Leser schnell einen Überblick über das dargestellte Einfamilienhaus.

Jedes Mal von Neuem begeistern mich die qualitativ hochwertigen und inhaltsstarken Bildbände des Callwey-Verlages. Da ich mich schon immer für Architektur interessiere passte dieses Buch perfekt für mich. Gerade die Grundrisse und ganz besonderen Gestaltungsideen der Architekten haben es mir angetan. Sehr gelungen finde ich auch, dass die Projekte nicht nur Neubauten, sondern auch umgestaltete, bereits bestehende Bauten sind. Trotzdem haben mir in diesem Buch die Renovierungs- und Sanierungsobjekte besser gefallen, allen voran "Das Patchworkhaus" und "Das Bauernhaus". Insgesamt ein beeindruckender Bildband, der moderne, traditionelle und einzigartige Einfamilienhäuser vereint!

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Callwey
Seitenzahl: 224
Ersterscheinung: 14.03.2023
ISBN: 9783766726247 
Preis: 45,00

Vielen Dank an den Callwey-Verlag und Katharina Matzig für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Alexander Gutzmer & Michael von Hassel - Bundesliga Kathedralen

 

 Eine Hommage an die deutschen Bundesligastadien

Der Fotograf Michael von Hassel hat sich auf eine Reise durch Deutschlands wichtigste und größte Fußballstadien begeben. Sein einzigartiges Fotoprojekt, bei dem er alle Profistadien mit einer ähnlichen speziellen Technik viel belichtet, menschenleer und bei Nacht fotografiert hat, war die Grundlage für dieses spektakuläre Buch. Ergänzt durch interessante Fakten rund um die Bauten und Interviews mit Fußballern und Fans wird aus dem Bildband ein Buch, das sich dem Fußball in seiner Gänze widmet.

Dieses Buch wurde von meiner Familie und mir schon sehnlichst erwartet und dann gemeinsam voller Vorfreude das erste Mal ausgepackt. Dabei hatte jeder von uns andere Aspekte im Fokus, denn mein elfjähriger Sohn interessiert sich sehr für Architektur und die Gebäude an sich, meine sechsjährige Tochter dagegen eifert ihrem Vater nach, der sie mit dem Dortmund-Fan-Fieber angesteckt hat, dann mein Mann, der sein ganzes Leben lang schon Fußball liebt und mit beinahe jedem der Stadien eine Situation verbindet, ob mit BVB 09-Verknüpfung oder ohne ist da ganz unterschiedlich und schließlich ich, die den anderen dreien bei ihren Ausführungen lauscht und sich einfach nur an den einzigartigen Fotografien und interessanten Texten erfreut.
Mittlerweile ist eine Woche vergangen und das Buch ist nach wie vor sehr präsent. Denn nach dem ersten Durchblättern haben wir die Texte von Alexander Gutzmer genauer gelesen und sind begeistert von den historischen Hintergründen, den Magic Moments, die auch immer genannt werden, und natürlich den Interviews. So kamen Fußballgrößen wie Lothar Matthäus, Merle Frohms oder Guido Buchwald ebenso wie Fußballfan Joko Winterscheidt oder Künstler Markus Lüpertzs zu Wort und konnten ihre Geschichten erzählen.

Das Fazit von mir (und meiner Familie) ist also durchweg positiv. Denn die Bildqualität ist so hochwertig, ebenso das gesamte Buch, dass der hohe Preis durchaus berechtigt ist und auch der Inhalt für die etwas größere Ausgabe auf jeden Fall entschädigt. Ein Must-have für jeden Fußballfan, der gerne mehr über die besonderen Bauten weiß, in denen Woche für Woche sein Lieblingssport stattfindet.

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                                                                    © Mi­cha­el von Hassel

Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Callwey
Seitenzahl: 208
Ersterscheinung: 18.09.2023
ISBN: 9783766726490 
Preis: 59,95

Vielen Dank an den Callwey-Verlag, Alexander Gutzmer und Michael von Hassel für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Konstanze Neubauer - 101 Traumgärten

 

Im Garten ist so vieles möglich...

Seit Jahren ist Konstanze Neubauer im deutschsprachigen Raum unterwegs und besucht die schönsten Gärten. Diese Gartenreisen vereint sie dann in den "Gärten des Jahres". In diesem Bildband vereint sie nochmals die schönsten 101 Gärten. So zeigt sie von großen bis kleinen Gärten, vertikaler Begrünung oder Felsengärten alles, was in einem Garten möglich ist.

Der Aufbau des Buches ist einheitlich, sodass sich jedes Gartenporträt über eine Doppelseite erstreckt. Wobei eine Seite aus mehreren Fotografien besteht und die andere die Eckdaten, einen Grundriss und einen kurzen Text enthält.

Ich finde das Buch sehr ansprechend und blättere immer wieder gerne durch die Seiten. Die wunderschönen und stimmungsvollen Fotografien bezaubern mich immer wieder und inspirieren zu manch neuer Idee für den eigenen Garten. Einziger Wermutstropfen ist, dass ich auch die "Gärten des Jahres" seit einigen Jahren verfolge und mir deshalb schnell einige Gärten sehr bekannt vorkamen. Wer diese Bücher aber nicht kennt, wird begeistert von diesem hochwertigen Bildband sein!

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Callwey
Seitenzahl: 224
Ersterscheinung: 14.02.2023
ISBN: 9783766726223 
Preis: 45,00

Vielen Dank an den Callwey-Verlag und Konstanze Neubauer für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Michael Scott & Dr. Ross Bayton & Andrew Mikolajski & Keith Rushforth - Bäume - Eine Natur- und Kulturgeschichte

 

Die faszinierende Welt der Bäume

Die Welt der Bäume ist riesengroß und sehr vielfältig. So lernt der Betrachter von Ahorn bis Zypresse alle möglichen Baumarten kennen. Doch dessen nicht genug, denn auch die wissenschaftliche und ökologische Bedeutung von Bäumen und deren Rolle in der Geschichte werden beleuchtet. So zeigt sich die gesamte Faszination von Bäumen.

Die vier Autoren legen in diesem Buch großen Wert auf großartige und qualitativ sehr hochwertige Fotografien und sehr informative Texte. Diese werden ergänzt vom großformatigen und sehr hochwertigen Erscheinungsbild des Buches. Die Gliederung der Seiten zu den einzelnen Baumarten ist klar strukturiert und sehr übersichtlich, sodass ein kurzer Steckbrief, eine Fotografie des Baumes im Ganzen, aber auch eines Blattes und andere Arten derselben Gattung immer zu finden sind. Das Buch ist aber keine reine Auflistung von Baumarten, sondern widmet sich auch den allgemeinen Informationen rund um Bäume und deren natürlichen Vorkommen.

Schon beim ersten Blättern war ich begeistert von diesem hochwertigen Bildband, der so viel mehr beinhaltet als nur Baumarten. Die Fotografien sind so wunderschön und die Texte so interessant, dass ich stundenlang darin lesen kann und auch immer wieder Neues erfahre. Ein absolut empfehlenswertes Buch!

Hier geht es zur Verlagsseite und zur Leseprobe.

 

Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seitenzahl: 320
Ersterscheinung: 30.08.2022
ISBN: 9783831045419 
Preis: 34,95

Vielen Dank an den DK-Verlag, Michael Scott, Dr. Ross Bayton, Andrew Mikolajski und Keith Rushforth für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Konstanze Neubauer & Karl Ploberger - Gärten des Jahres 2023

 

Einblicke in fünfzig wunderschöne Privatgärten

Auch im Jahr 2023 wurde wieder der Wettbewerb "Gärten des Jahres" ausgerufen. Hierbei können sich Gartenplaner aus dem deutschsprachigen Raum mit ihren bereits realisierten Privatgärten bewerben und werden dann von einer sechsköpfigen Fachjury bewertet. Der 1. Platz und drei besonders anerkennenswerte Gärten werden auf mehreren Seiten genauer vorgestellt. Die anderen Projekte werden ebenfalls auf mindestens zwei Doppelseiten gezeigt.

Dieser hochwertige Bildband schafft es immer wieder mich über Stunden zu fesseln. Die Vielfalt der Gärten ist enorm, sodass für jeden Geschmack und jede Lage etwas dabei ist. Da auch die Planer selbst in den Texten zu den Gärten immer wieder zu Wort kommen, können so manche planerischen Details besser verstanden werden. Die Fotografien sind allesamt sehr stimmungsvoll und zeigen die Gärten aus den unterschiedlichsten Blickwinkeln. Dank der Eckdaten der Grundstücke und den abgedruckten Plänen tut sich der Leser wesentlich leichter, sich alles vorzustellen. Ich liebe an diesem Buch, wie aber auch an den Vorgängern, dass es so hochwertig und so bestens geeignet als Sammlerobjekt ist, das ich gerne in meinem Bücherregal stehen habe.

Hier geht es zur Verlagsseite mit Blick ins Buch.

 

Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Callwey
Seitenzahl: 320
Ersterscheinung: 14.02.2023
ISBN: 9783766726070 
Preis: 59,95

Vielen Dank an den Callwey-Verlag, Konstanze Neubauer und Karl Ploberger für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Ulrich Timm & Ferndinand Graf Luckner & Petra Horn - Wilmans Park

Der verborgene Wilmans Park in einem Bildband

In Hamburg liegt der, von außen uneinsehbare, Wilmans Park. Auf einem unbebaubaren Grundstück am Blaneneser Elbhang entstand zunächst die Vila Jako, danach wurde ein faszinierender Park dahinter angelegt. Der große, meist verschlossene Eingang verbirgt das besondere Anwesen vor den Blicken Fremder und schafft so eine ganz besondere Atmosphäre. Eine große Baum- und Rhododendrensammlung sorgt für die Einmaligkeit des Parks. Auch die Villa und ihr Aussehen wurde von den verschiedenen Besitzern gesprägt, denn auch Karl Lagerfeld war einen von ihnen und hat einige Bereiche ganz nach seinem Geschmack gestaltet.

Der Bildband ist von einer hohen Qualität, was beim Betrachten der Fotografien gut erkennbar ist. Auch der Leineneinband zeugt von höchstmöglicher Qualität. Zwischen den teilweise Doppelseiten großen Abbildungen sind kurze Texte über den Garten, die Villa und die Historie abgedruckt. Auch ein großer Lageplan des Gartens wurde einzeln beigelegt, sodass er jederzeit neben das Buch gelegt werden kann und eine bessere Orientierung möglich ist.

Als ich das Buch das erste Mal gesehen habe, war ich vorallem vom Cover und dem Leineneinband begeistert. Da ich außerdem großer Gartenfan bin, war ich richtig neugierig auf den Park und seine besondere Gestaltung, die auf dem Klappentext so gelobt wird. Leider wurde ich enttäuscht, denn es gibt zwar interessante Einblicke in den Park und auch die Villa, aber gerade die Fotografien aus dem Garten sind sehr allgemein und könnten auch an anderen Orten entstanden sein. Zudem sind sie oft sehr nichtssagend, denn ein dicker Efeustamm an einer Hauswand ist für mich nicht so besonders, dass ich dazu ein Buch für knapp 50 Euro kaufen muss. Schade, dass der Bildband nicht meinen Erwartungen standhalten konnte.

Hier geht es zur Verlagsseite.

 

Bewertung: 3 von 5 Sterne

Verlag: Callwey
Seitenzahl: 300
Ersterscheinung: 17.02.2022
ISBN: 9783766725813 
Preis: 49,95

Vielen Dank an den Callwey-Verlag, Ulrich Timm, Ferdinand Graf Luckner und Petra Horn für das Rezensionsexemplar!

Rezension: Erin Gleeson - Ein Fest im Grünen - Sommerküche

 

Eine kulinarische Reise nach Kalifornien

Erin Gleeson hat in ihrem neuen Kochbuch "Ein Fest im Grünen - Sommerküche" ihr vorhaben, Kalifornien neu zu entdecken umgesetzt. Denn obwohl die Fotografin in Kalifornien aufwuchs, kannte sie noch längst nicht alle Orte und Landschaften dort. In einem Geländewagen fuhr sie mit Mann und Kindern durch das Land und zeigt in ihrem Buch auch ihre verschiedenen Unterkünfte. Auch einige Kurztrips waren noch nötig, um das Land endlich von jeder Seite aus gesehen zu haben. Auch ihr Blog "The Forest Feast" widmet sich der Heimat und der typischen Küche dort.

Kartoffel-Linsen-Salat

Dieses Kochbuch mit seinen rund hundert vegetarischen Rezepten ist übersichtlich in sieben Kategorien, wie Snacks, Salate, Frühstück oder Desserts gegliedert. Aber auch Reisetipps rund um das Reisen im Van sind ein Bestandteil des Buches. Die Fotografien, die die Gerichte, aber auch die Ferienhäuser und Landschaften zeigen, sind sehr stimmungsvoll und machen Lust auf mehr.

Süßkartoffel-Chili

Schon das Cover hat mich sofort angesprochen, weshalb ich mir das Buch genauer angesehen habe - und ich muss sagen, ich liebe das ganze Erscheinungsbild sehr. Durch die vielen Fotos ist es nicht nur ein Kochbuch, sondern erinnert an ein Reisejournal. Die Rezepte selbst sind sehr übersichtlich gestaltet und enthalten nur so viel Text, wie zum unkomplizierten Nachkochen nötig ist, trotzdem wird nicht auf eine Beschreibung und Erklärung des Gerichts verzichtet, aber dem Rezept selbst vorangestellt. Uns haben alle nachgekochten Essen geschmeckt, am Besten fanden wir aber das Süßkartoffel-Chili, dicht gefolgt von den gratinierten Parmesankartoffeln, den Pasta mit veganer Sauce und dem Kartoffel-Linsen-Salat. Ich werde sicherlich noch häufig in diesem tollen Buch blättern und in meinem Kopf nach Kalifornien reisen, natürlich auch in kulinarischer Form, beim Verzehren der nachgekochten Gerichte!

Gratinierte Parmesankartoffeln

Hier geht es zur Verlagsseite mit Blick ins Buch. 

 

Pasta mit veganer Sauce

Bewertung: 4 von 5 Sterne

Verlag: Knesebeck
Seitenzahl: 256
Ersterscheinung: 14.04.2022
ISBN: 9783957285874 
Preis: 30,00

Vielen Dank an den Knesebeck-Verlag und Erin Gleeson für das Rezensionsexemplar!