Mein Selbstversorger-Garten
Braucht ein Selbstversorger-Garten nicht unheimlich viel Platz? Und auch viel Zeit, bis man endlich etwas ernten kann?
Diese Fragen sind normal und kommen häufig, wenn es um den Anbau von eigenem Gemüse geht und der Platz begrenzt ist. Doch Huw Richards und Sam Cooper haben sich zusammengetan und innerhalb von zwei Jahren überlegt, ausprobiert, geändert und sich schließlich über Erfolge gefreut. Denn im Garten kann das ganze Jahr über etwas wachsen und reifen und wenn einmal weniger im Garten ist, kann aus einer reich gefüllten Speisekammer gezehrt werden.
Mit dem ausgeklügelten monatlichen Aussaat- und Pflanzplan und dem systematisch angelegten Garten von nur 10x12,5m Größe ist eine Selbstversorgung tatsächlich möglich. Mit den vielen Rezepten ist eine Haltbarmachung der geernteten Produkte auch kein Problem.
Ich finde dieses Buch sehr informativ, hilfreich und praxisnah. Deshalb möchte ich in diesem Jahr noch einige der Pflanzpläne ausprobieren und mich mit den Rezepten befassen, damit in diesem Winter mehr aus dem eigenen Garten auf dem Speiseplan stehen kann.
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Bewertung: 5 von 5 Sterne
Verlag: DK Verlag Dorling KindersleySeitenzahl: 224
Ersterscheinung: 31.01.2025
ISBN: 9783831050024
Preis: 22,95
Vielen Dank an den DK-Verlag, Huw Richards und Sam Cooper für das Rezensionsexemplar!
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