Rezension: Landlust Hausgemacht: Obstkuchen

Viele leckere Obstkuchen-Rezepte

Das ganze Jahr über gibt es die verschiedensten Obstsorten, die gerade reif sind und verbacken werden möchten. So liefert dieses Backbuch viele Ideen für Kuchen und Torten, die mit Obst zubereitet werden.

Apfel-Schmandkuchen

Blaubeerschnecken vom Blech

Die über 90 Rezepte sind in 6 Kategorien aufgeteilt: Kuchenklassiker, Fruchtiges vom Blech, Kleingebäck, Kuchen ohne backen, Tartes und Pies und Kuchen und Torten. Von einfachen bis etwas komplizierteren Rezepten ist alles enthalten. Da zu jedem Gebäck ein Foto abgedruckt ist, ist es schnell möglich, einen ersten Eindruck zu erhalten. Der Aufbau der Rezepte ist immer der gleiche und enthält neben einem Überblick über die benötogten Zeiten, auch eine Mengenangabe, die Zutatenliste und eine übersichtliche Zubereitungsanleitung. 

Schneewittchenkuchen

Rhabarber-Mandel-Kuchen mit Zimtzucker-Kruste

Dieses Backbuch hat mich sofort überzeugt, denn ich lese seit vielen Jahren das Magazin "Einfach Hausgemacht" und liebe die Aufmachung und die Rezepte darin. Aus diesem Buch habe ich fünf Kuchen ausprobiert, die mich allesamt überezugt haben. Denn sie waren sehr lecker, gelingsicher in der Zubereitung und wunderschön im Aussehen. Am meisten hat meine Familie und mich der Schneewittchenkuchen begeistert, aber auch der Rhabarber-Mandel-Kuchen mit Zimtzucker-Kruste, der Kirsch-Streuselkuchen mit Vanillecreme, Apfel-Schmandkuchen und die Blaubeerschnecken vom Blech. Natürlich haben die Macher die Kuchen nicht neu erfunden, liefern aber eine tolle Sammlung an leckeren und nicht allzu komplizierten Rezepten für das alltägliche Backvergnügen!

Kirsch-Streuselkuchen mit Vanillecreme

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Landwirtschaftsvlg Münster
Seitenzahl: 128
Ersterscheinung: 27.02.2026
ISBN: 9783784358277
Preis: 19,00 

Vielen Dank an die Buchcontact-Agentur und den Landwirtschaftsverlag Münster für das Rezensionsexemplar!