Rezension: Schnelle Alltagsküche

 

Leckere Gerichte für die Alltagsküche

Dieses Kochbuch rund um die alltägliche Küche, für die in der Regel wenig Zeit vorhanden ist, wurde gefüllt von Landfrauen und Hobbyköchen und -köchinnen. Daher sind die Rezepte allesamt erprobt und wurden schon häufig zubereitet. Ziel der Herausgeber war es, dass alle Zutatenlisten kurz oder die Zutaten zumindest gut erhältlich sind, die Zubereitungszeit nur etwas 30 Minuten beträgt und die Zubereitung selbst unkompliziert ist. Zudem ist zu jedem Gericht auch ein Foto abgebildet, das Lust auf das Nachkochen macht.

Tortellini-Auflauf

Schnitzelauflauf zum Vorbereiten

Die Einteilung der Rezepte erfolgte in folgende Kategorien: Rezepte aus Topf und Pfanne, Köstlichkeiten aus dem Backofen, Hier spielt Fleisch die Hauptrolle, Süße Hauptspeisen und Einige Extras. Der Aufbau der Rezepte ist immer gleich, sodass eine Übersichtlichkeit und Einheitlichkeit gegeben ist.

Schnelle Spitzkohlpfanne

Ich liebe Rezepte, die im Alltag schnell und unkompliziert zuzubereiten sind, denn gerade am Mittag fehlt häufig die Zeit. Außerdem ist mir aufgefallen, dass die meisten Gerichte allen vier Familienmitgliedern gleichermaßen schmecken und somit perfekt für uns geeignet sind. Ausprobiert habe ich fünf Rezepte, von denen nur die Schnitzelpfanne zum Vorbereiten leider nicht perfekt gelungen ist, was daran lag, dass ich frische statt Champignons aus der Dose verwendet habe und diese weit mehr Wasser verloren haben. Die schnelle Spitzkohlpfanne, der Tortellini-Auflauf, der Grießauflauf mit Beeren und der Apfelauflauf wurden sofort so, wie es auch auf den Bildern abgebildet ist. Daher kann ich das Kochbuch uneingeschränkt weiterempfehlen! 

Grießauflauf mit Beeren

Apfelauflauf

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Bewertung: 5 von 5 Sterne

Verlag: Landwirtschaftsvlg Münster
Seitenzahl: 148
Ersterscheinung: 10.02.2025
ISBN: 9783784358017
Preis: 23,00 

Vielen Dank an die Buchcontact-Agentur und den Landwirtschaftsverlag Münster für das Rezensionsexemplar!